食品化学新聞社「セミナー・シンポジウム」開催
食品化学新聞社は第１５回ifia/HFE JAPANでセミナー・シンポジウムの開催をする。テーマは「ヒット商品のトレンドに見るこれからの開発のヒント」。講演内容は山崎製パン、カゴメ両社の人気商品開発を例に挙げ、商品化の裏…
キユーピー「ベトナム事務所開設」
キユーピーは４月26日はべトナム ホーチミン市に駐在員事務所を開設した。業務はベトナム食品市場情報収集､現地販売代理店の営業活動サポート。
サントリーの壁面緑化「花のかべ」上海万博に登場
サントリーミドリエ（株）の壁面緑化システム「花のかべ」が、5月1日（土）に開幕した上海万博のメインパビリオン「テーマ館」の内装に採用された。この屋上および壁面緑化システム「緑の屋根」「花のかべ」は、独自に開発した新素材を…
カナダ大使館「カナダミートフェア」開催
カナダ大使館は４月２７日、カナダミートフェスタをカナダ大使館で開催した。同催しはカナダ産ビーフ、ポーク、鴨肉、馬肉などの紹介と販売を目的にしたもので、会場にはホテル、レストラン、商社などのバイヤーが多数つめかけ、試食をか…
フジッコ「小容量・おかず畑シリーズ６品」新発売
フジッコ㈱は不足しがちな野菜を手軽に摂れる「おかず畑」シリーズ小容量包装惣菜「おかず畑 プチデリ」シリーズ６品（希望小売価格１４８円）を５月１日から全国の小売店で発売した。近年、核家族化や高齢化・晩婚化による単身世帯が増…
ユーコープ事業連合「フェアトレード最高供給高」達成
ユーコープ事業連合は昨年4 月に取り扱いを開始したコロンビア共和国サンタマルタ産フェアトレードバナナの累計供給高が２億８８３万円に達し、単品のフェアトレード商品としては国内最大規模の取扱量・金額となった。ユーコープは事業…
訃報 日酒販「代表取締役会長篠田信義氏」逝去
日酒販㈱代表取締役会長 篠田信義氏は肺炎のため４月２７日午前０時２５分逝去した。密葬は近親者のみで行われた。あらためて、お別れの会を６月４日、帝国ホテルで執り行う。詳細については後日発表される。（問い合わせ先、総務部０３…
日本橋菓房「ブルドック、桃屋共同開発商品」新発売
国分㈱の子会社日本橋菓房㈱はブルドック、桃屋との共同開発によるおつまみ商材「ポークジャーキー ウイスターソース味」「ポークジャーキーキムチ味」「甘酢いか キムチ味」（希望小売価格３１５円、各２５ｇ、甘酢６０ｇ）の３種類を…