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編集部

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新製品読者投稿欄, 新製品, 酒・飲料 2024.10.15

リプトン はちみつ紅茶ラテ(森永乳業)

商品特長 ①人気の高まっているはちみつ紅茶にミルクを加えた、やさしい味わいの紅茶ラテ。 ②紅茶の香りとはちみつの甘さ、ミルクのコクを楽しめる。 ③リプトンが厳選した香り味わい豊かな茶葉を使用。 ③脂肪ゼロ。 ※期間限定商…

トピックス, 研究 2024.10.15

ニチレイフーズ他「産学連携でアセロラ全ゲノム解読」

かずさDNA研究所、ニチレイフーズ、鹿児島大学は共同で、アセロラの全ゲノムを解読した。アセロラは中南米やカリブ諸島が原産の熱帯性低木で、ブラジルやベトナムで生産されており、果実に天然ビタミンCが豊富に含まれている。果汁や…

新製品, イベント, 酒・飲料 2024.10.13

ルピシアお茶の祭典「グラン・マルシェ2024年」開催

ルピシア(北海道虻田郡ニセコ町、水口博喜代表)は、2024年10月18日~10月20日まで、「グラン・マルシェ2024年」をパシフィコ横浜で開催する。同イベントは、世界各地の紅茶、緑茶、烏龍茶、人気のフレーバードティー、…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.10.10

ミルネージュ(ブルボン)

商品特長 「雪のようなくちどけのケーキ」を目指して開発された1997年に販売を開始した冬期限定のケーキ。ミルク風味の“ミルネージュパウダー”を表面に均一にふりかけ、粉雪をイメージし、くちどけの良さとやさしい甘さが特徴。 …

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.10.10

miinoミックス そら豆えだ豆黒豆しお味(カルビー)

商品特長 ●カルビー独自のフライ製法によってそら豆、えだ豆、黒豆を丸ごと素揚げし、軽やかな食感に仕上げました。そら豆の軽い“サクッ!”と​、えだ豆と黒豆の癖になる“カリッ!​”という「miinoミックス」ならではの食感の…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.10.10

栗原さんちのおすそわけ ひとりでたのしくチョコプリン(雪印メグミルク)

商品特長 「栗原さんちのおすそわけ」シリーズの新商品。 カカオマスとココアパウダーのバランスにこだわり、チョコの“味わいの濃さ”を感じる仕立てが特長。 濃厚チョコにココアパウダーをまとった生チョコのような味わい。 なめら…

イベント, トピックス, 酒・飲料 2024.10.10

欧州連合「EU FOOD FAIR 2024」開催

欧州連合(EU)は、10月3日~10月16日まで、欧州食材が楽しめる「EU FOOD FAIR 2024」を信濃屋全17店舗で開催する。ヨーロッパの食品と飲料は、種類が豊富で安全性も高く、和食との相性も良いことから近年、…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.10.10

ガリガリ君リッチチョコチョコチョコクッキー(赤城乳業)

商品特長 チョコアイスの中に、たっぷりのチョコクッキーを混ぜ込んだチョコかき氷を入れたアイスキャンディー。 通常のガリガリ君よりも氷のサイズを細かく、少なくすることで、秋冬向けに冷たすぎず、濃い味わいが楽しめる。 発売日…

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