本枯鰹節 かつお塩こしょう（にんべん）
商品特長 北海道産真昆布や沖縄の海水塩、白黒こしょうなどこだわりの食材と、本枯鰹節の上品な風味が料理の味を引き立てる。 かつお節削り節にHPCをコーティングすることにより、製品開封後、空気に触れても酸化せず、かつお節の風…
岐阜県高山市「２０２４秋飛騨の味まつり」開催
高山市は令和6年10月5日と6日、飛騨の味を一堂に集めた「2024秋 飛騨の味 まつり」を開催する。同イベントは高山市街地で春と秋の年2回開催されている好評のイベント。飛騨地域において生産される食品類を展示・即売して 広…
ファミリーマート「だしおでん しみしみ亭」発売開始
ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は、2024年9月24日からファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を全国発売する。同商品は継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つ、もっと美味しくの一環として開発したも…
森永トリプル ＢＬＡＣＫ（森永乳業）
商品特長 1本で血圧、血糖値、中性脂肪の3つの機能性を表示したコーヒー飲料。 「カゼインペプチド（トリペプチドMKPとして）」と「難消化性デキストリン(食物繊維)」が含まれており、「カゼインペプチド（トリペプチドMKPと…
ノルウェー大使館「秋の風物詩・サバヌーヴォー上陸」
ノルウェー大使館（東京都港区、ヨハン・クアルハイム産参事官）は、９月２０日からノルウェー産サバ「サバヌーヴォー（Saba Nouveau）」を発売開始。同時に国内線JALファーストクラス機内食にも採用された。サバヌーヴォ…
第一物産「水キムチキャンペーン実施」
第一物産（東京都台東区、姜恵蘭代表）は、9月９日～１０月２０日まで、安価で購入できる「水キムチ」キャンペーンを同社上野本店と公式オンラインショップで実施する。同社は創業６０周年を迎え、日本の食文化発展に貢献していきたいと…
こつぶっこ ビターキャラメル風味（亀田製菓）
商品特長 生地を揚げて特製のキャラメル風味の蜜で味付けをした後、ざらめをコーティングする二段階味付けで絶妙な甘じょっぱさを実現。また、おいしさの隠し味に「たまり醤油」と「コーヒー粉末」を使用している。うまみの多い「たまり…
キャメルライン（ブルボン）
商品特長 上面をウェーブ状に成形し、表面に砂糖と麦芽糖をまぶして焼きあげたキャラメル味のクッキー。表面のカリカリ、ザクザクとした食感、そしてクッキーのサクサクとした食感を一度に楽しめる。 発売日 2024年10月1日 賞…