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編集部

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トピックス, 加工食品, 調味料 2024.10.02

キユーピー「モデル・料理家とのコラボ商品セット」販売

キユーピー(本社 : 東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員 : 高宮満)は、キユーピー公式食品ECサイト「Qummy(キユーミー)」( https://qummy.kewpie.co.jp/ )の開始から2周年を記念して…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.10.01

モナ王<クランキー>(ロッテ)

商品特長 アイスの「モナ王」と菓子の「クランキー」 がコラボした商品。 モナ王バニラにモルトパフ入りのチョコレートを入れることで、サクサクとした食感とチョコレートの満足感のある味わいが楽しめる。 くちどけの良いモナカ皮と…

新製品, トピックス, 酒・飲料 2024.10.01

UCC「水素焙煎」のコーヒー限定販売

UCC上島珈琲は、水素を熱源とした焙煎とこれまで培ってきた焙煎ノウハウを組み合わせることによって、従来の熱源では実現できない“水素焙煎ならではのおいしさ”を創り出すことに成功し特許を出願。2025年4月に迫った世界初の量…

新製品, 加工食品 2024.10.01

ファミマ「沖縄県やんばる産パイナップルの芯」限定発売

ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は、2024年10月1日からドライフルーツ「沖縄県やんばる産パイナップルの芯」(249円、税込268円)を全国のファミリーマート16,300店で限定発売する。同商品は、ファミリ…

新製品, 酒・飲料, 健康食品 2024.10.01

ダノンジャパン「オイコスドリンク、カフェラテ味発売」

ダノンジャパン(東京都目黒区、ロドリゴ・リマ社長)は、10月7日から「ダノン オイコス プロテインドリンク 高吸収タンパク質18g カフェラテ風味」を全国コンビニエンスストア、スーパーマーケットで発売する。同商品は、1本…

新製品, 外食/弁当・宅配 2024.10.01

和食さと「名古屋コーチンフェア」を期間限定

ファミリーレストラン和食さと(大阪市中央区 杉本貴之社長)は、9月12日から10月30日まで、「名古屋コーチンフェア」を期間限定で開催する。同フェアでは、深いコク、弾力ある肉質、飼育日数など厳しい条件をクリアした純鶏のみ…

フードボイス韓国, お店紹介 2024.10.01

NAO HOLDINGS「韓国スーパーのような店舗」

NAO HOLDINGSは、9月24日、韓国スーパーHANA MART横浜店をリニューアルオープンした。同店は1000点以上の韓国食品を取り扱う神奈川県最大級の韓国スーパー。リニューアルポイントは、各陳列棚にミニチュアサ…

トピックス 2024.10.01

新田ゼラチン「のせる生ジャムミックス」レシピ開発

新田ゼラチンは、城西大学薬学部医療栄養学科(管理栄養士課程)の2年生たちにマーケティング講義を実施。内容は①ゼラチン・寒天・カラギーナン等のゲル素材の講習会 ②実際の開発商品「のせる生ジャムミックス」をケースとしたマーケ…

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