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編集部

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新製品, 酒・飲料 2021.09.30

キリン「氷結®国産りんご(期間限定)」新発売

キリンビール(社長:磯崎功典)は、好調な「氷結®」ブランドから秋限定商品として「キリン 氷結® 国産りんご(期間限定)」(350ml缶、500ml缶)を10月26日より全国発売する。今年で生誕20周年を迎え、大幅リニュー…

トピックス, 菓子・パン 2021.09.30

オハヨー「ロイテリヨーグルト」健康医療アワード受賞

オハヨー乳業が製造販売する「ロイテリヨーグルト」が一般社団法人日本健康医療学会の選定する「第8回健康医療アワード」を受賞した。「健康医療アワード」とは、人間が健康に生きていくための健康医療に役立っている製品などを推奨し、…

新製品, 菓子・パン 2021.09.30

カルビー「堅あげポテト匠味 ぶどう山椒味」発売

カルビーは「堅あげポテト」より、少し贅沢な和の味わいを追究した「匠味」シリーズの新商品「堅あげポテト匠味(たくみ) ぶどう山椒味」を、2021年10月4日から全国のコンビニエンスストア限定で発売する。同シリーズは、厳選素…

トピックス, 研究 2021.09.30

キリン「熟成ホップ」認知症予防効果の可能性認定

キリンホールディングスの独自素材である「熟成ホップ」について、同素材に含まれるビール苦味成分が、一般社団法人 日本認知症予防学会のエビデンス創出委員会による審査で、「グレードB」として2021年8月5日に認定された。「熟…

トピックス, 菓子・パン 2021.09.29

ロッテ「 ゆったりバニラ」業務用加工食品ヒット賞受賞

ロッテ(代表取締役社長執行役員:牛膓栄一)は、アイスはすぐに型崩れをして溶けてしまうという課題を同社の技術で解決したおいしくカタチがながもちする「とけにくいアイス ゆったりバニラ」が、このたび日本食糧新聞社主催の「第25…

トピックス, 環境, 農・水・畜生産 2021.09.29

ドール「もったいないバナナプロジェクト」発足

ドール(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:渡辺陽介)は、国連の制定する「食品ロスと廃棄に関する啓発の国際デー」である9月29日、廃棄バナナを削減するSDGs活動として「もったいないバナナ」プロジェクトを本格始動。その…

新製品, 菓子・パン 2021.09.29

森永製菓「3つの食感ハイチュウアソート」新発売

森永製菓(東京都港区芝、代表取締役社長:太田栄二郎)は、心地よい噛み応えとジューシーな味わいが楽しめるソフトキャンディ「ハイチュウ」から、「3つの食感ハイチュウアソート」を10月5日より新発売する。コロナ下で閉塞的な状況…

新製品, 即席麺・乾麺・冷凍麵 2021.09.29

エースコック「でびっと監修」ラーメン2品新発売

エースコックは、2021年10月25日より、「でびっと監修 鶏とん塩ラーメン/煮干し醤油ラーメン」を新発売する。同商品は、ラーメン激戦区・東京品川の名店「でびっと」監修の商品。創業当時の人気メニュー「鶏とん塩ラーメン」と…

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