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トピックス, 料理 2019.04.23

サンペレグリノ「ヤングシェフ」アジア大会審査員決定

世界中の美食家に愛されるファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」を世界150カ国以上に輸出しているサンペレグリノ社 (本社:イタリア・ミラノ、CEO:フェデリコ・サルツィブラガ/ネスレグループ)は 30歳以下の若手…

新製品ニュース, 加工食品 2019.04.23

ハウス「オー・ザック<韓国のり味>」新発売

ハウスでは、ザクッとした食感とポテトの豊かな風味でおなじみのポテトチップス、ハウス「オー・ザック」シリーズの新アイテムとしてハウス「オー・ザック」<韓国のり味>を4月22日より発売した。同商品は、ごま油の香ばしさと塩味を…

新製品ニュース, トピックス, 加工食品 2019.04.23

アルファフーズ「常温5年保存のそしゃく配慮食品」発売

常温長期保存の防災食/非常食を製造しているアルファフーズ(東京都中央区、内海大樹社長)は、新たなシリーズとして、そしゃく配慮(高齢者をはじめ噛むことが難しい人に配慮)が必要な方々のための長期保存食として「UAA食品美味し…

新製品ニュース, 加工食品 2019.04.23

セブン&アイ「もっちり食感 金の食パン」リニューアル

セブン&アイ・ホールディングス(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:井阪 隆一)は、「セブンプレミアム ゴールド もっちり食感 金の食パン」をリニューアルし、全国のセブン‐イレブンやイトーヨーカドー等、セブン&…

トピックス, 外食/弁当・宅配, IT 2019.04.22

TAPGO「テイクアウトアプリ menu」登場

TAPGO (本社:東京都新宿区、代表取締役社長:渡邉真)は、オフィスワーカーのランチを彩るテイクアウトアプリ「menu」を、銀座・有楽町・日比谷エリアにて4月22日より先行リリース。キャンペーンキャラクターに佐々木希さ…

新製品ニュース, 加工食品 2019.04.22

ロッテ「クーリッシュ 冷やしパイン」4月29日新発売

ロッテは4月29日に、「クーリッシュ」ブランドから「クーリッシュ 冷やしパイン」を発売する。同ブランドは、冷涼感がスピーディに体全体に染みわたる、微細氷入りのなめらかな食感が“飲むアイス”。今回発売する同商品は、パインア…

トピックス 2019.04.22

日本雑穀協会「雑穀エキスパート講座 東京」受付開始

 日本雑穀協会は、第51回雑穀エキスパート講座《東京会場》の受講申込み受付を開始した。同講座は、日本人にとって食の原点である雑穀について深く理解し、得られた知識やスキルを生かして活躍する、雑穀のプロフェッショナルな人財を…

新製品ニュース, トピックス, 加工食品 2019.04.22

国分関信越「すぐに使えるおいしいダイズパウダー」発売

国分関信越は2019年4月18日より、大豆の栄養成分に着目した「すぐに使えるおいしいダイズパウダー」を発売した。大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、コレステロールを含まない植物性たんぱく質や食物繊維が豊富な食品。同商品は、健康志…

新製品ニュース, トピックス, キャンペーン 2019.04.20

ロッテ×Uber Eats「パイの実セット」無料配布

ロッテは、長年愛されているロングセラー商品「パイの実」が発売40周年を迎えたことを記念し、商品を4月16日よりリニューアル。平成最後の午後のひとときを、「パイの実」で楽しんで欲しいと考えた同社は、リニューアルしたパイのこ…

フードボイス記事ニュース
未分類 2019.04.19

<コンビニ創業戦記・「鈴木貞夫言行録」>(第40回)

第5章「ソフトブレーン・フィールド時代」(第20回) 『朝令スピーチ事例集」⑲ ――2019・2・26-― 全国の皆さん、お早うございます。心のハイタッチを送ります。 梅、桃に続き早咲きの桜のニュースも聞こえて、いよいよ…

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