キリン「一番搾り とれたてホップ生ビール」発売
キリンビール（社長：布施孝之）は、国内最大級のホップ産地であるビールの里・岩手県遠野市で今年収穫したばかりの生ホップを急速凍結して使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール」を、10月29日から数量限定で全国発売する。今…
フジッコ「第１四半期増収減益、お豆、惣菜が好調」
フジッコ（神戸市 福井正一社長）は２０２０年３月期第一四半期連結決算を発表した。それによると売上高は、デザート製品、ヨーグルト製品が前年実績を下回ったものの豆製品、惣菜製品、昆布製品が前年実績を上回り155億63百万円（…
高砂熱学「シーフードショー シャーベットデモ機出展」
高砂熱学工業は８月２１日～２３日に東京ビックサイトで開催される「第２１回ジャパンインターナショナルシーフードショー」にブース出展する。出展内容はシャーベットアイス製造機ＳＩＳ®－ＨＦに、課金機能付き供給操作盤の搭載など、…
ロッテ「爽」ブランドから梨の果肉入り商品発売
ロッテは8月5日に「爽」ブランドから、「爽 梨」を発売する。同ブランドは微細氷入りで、濃厚な味わいとすっきりとした後味が楽しめる人気ブランド。今回発売する同商品は、すりおろした梨の果肉と爽のシャリシャリとした微細氷、フル…
日清ヨーク「トーマス乳酸菌 ぶどう味」新発売
日清ヨークは8月5日より、「トーマス乳酸菌 ぶどう味」を、沖縄を除く全国で新発売する。同商品はソニー・クリエイティブプロダクツがマスターライセンスを保有する「きかんしゃトーマスとなかまたち」とのコラボ商品。2018年10…
ハウス「マグカップで北海道シチュー」３品 全国発売
ハウス食品は８月１２日より、「マグカップで北海道シチュー」3品を全国で発売する。同シリーズはマグカップに入れ、お湯を注いで９０秒混ぜるだけで、クリーミーで濃厚なボリュームのある具材が入った副菜シチューを楽しむことができる…
明治「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」新発売
明治（代表取締役社長：松田克也）は、市場が拡大しているカマンベールチーズより、おつまみシーンに適した「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」を10月1日から全国で発売する。近年、カマンベールチーズ市場は、家飲みでのおつま…
日本人が忘れかけている「おもてなしの心」出版
世界中が日本を注目するなか「おもてなしの心」（4／６版・１０４頁）が７月２０日、ストアジャパン社から出版された。同書は元ダイエー、マルエツなどスーパーマーケット業界で活躍した小澤信夫氏執筆によるもので、現役時代の経験をベ…