第６０２話 北京・貴州紀行７
～ 貴州料理の美味しさについて ～ 中国滞在中は、毎日毎食がフルコース的ご馳走の連続であった。そんな中ポッカリ穴が空いたように貴陽市での夕食は自分たちでとることがあった。 私たちはホテルの前にあった｢花渓牛肉粉｣という…
日本製粉「第４回 ドリンクジャパン」初出展
日本製粉（代表取締役社長：近藤雅之、本店：東京都千代田区)は、11月27日から29日の3日間、幕張メッセで開催される「第4回 ドリンクジャパン」（幕張メッセ・千葉市美浜区中）に初出展する。同社は、ひざの痛みの改善、運動と…
湖池屋「濃厚×刺激」のＳＴＲＯＮＧポテトチップス発売
湖池屋は、「ポテトチップスSTRONG」シリーズから、濃厚×刺激を併せ持つ「ポテトチップスSTRONG 花椒香る胡麻坦々」を2019年11月25日より全国コンビニエンスストア、12月2日より全国スーパーマーケット等、一般…
メルシャン「椀子ワイナリー」上田市都市景観賞受賞
メルシャンの「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」が、長野県上田市が主催する「令和元年度上田市都市景観賞」を受賞。11月23日に上田市交流文化芸術センターにて授賞式が行われた。「上田市都市景観賞」とは 信州上田らしい個…
月桂冠「金賞受賞酒 純米大吟醸」数量限定発売
月桂冠（社長：大倉治彦、本社：京都市伏見区）は、今年の全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞した「金賞受賞酒 純米大吟醸」（720mLびん）を、月桂冠直営のインターネットショッピングサイト「月桂冠オンラインショップ 本店」で11…
サンコー「自動カップ麺メーカー“まかせ亭”」新発売
サンコー（東京都千代田区、代表取締役：山光博康）では、「自動カップ麺メーカー“まかせ亭”」を「THANKO」ブランドとして11月25日に発売した。同製品はカップラーメンを自動で調理することが出来るカップ麺専用のサーバー。…
東洋水産「マルちゃん 謹製 豚そば」新発売
東洋水産（本社：東京、社長：今村将也）では、スープのおいしさにとことんこだわった「謹製」シリーズから、ラーメン業界のトレンドの一つである豚清湯をフィーチャーしたカップ入り即席麺「マルちゃん 謹製 豚そば」を12月9日より…
服部学園「２０１９年さばけるサミット 親子招待」
日本食の伝統や技術から海洋文化を考える「2019年さばけるサミット」が11月24日、服部栄養専門学校で開催されました。このイベントは日本さばけるプロジェクト実行委員会（服部幸應学校法人服部学園理事長）が主催しているもので…