第５２９話 赤い橋を渡る
第11回江戸ソバリエ･ルシック特別セミナーより セミナーで｢箸｣の話をすることになっているその前夜、秋山洋一さんの詩集『雲母橋あたり』を開いてみた。 ｢何だい、箸と橋でダジャレかよ！｣と思われるかもしれないが、｢箸も橋…
国分「Ｋ＆Ｋ缶つま」新商品＆リニューアル商品発売
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛）は、２月１２日より「Ｋ＆Ｋ缶つま」より２品の新商品と２０品をリニューアル発売する。今回、新発売されるのは、国産銘柄豚「和豚もちぶた」のハツを使用し、シンプル…
キリン「プラスチック廃棄物課題への取り組み方針」発表
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、「環境」に関する大きな社会課題の1つである「プラスチック廃棄物課題」の解決に向けた取り組み方針「キリングループ プラスチックポリシー」を策定したことを発表した。同ポリシーは、（…
ドミノ「フォルダブルスタイルを競うキャンペーン」開催
ドミノ・ピザ ジャパンが展開する日本で最初のまた国内売上No.1のデリバリーピザチェーン ドミノ・ピザは、2月7日より、ニューヨークスタイルのビッグサイズのピザ「ニューヨーカー」の⼤好評を受け、最も美しく「ニューヨーカー…
ニコニコのり「冷たいもずくスープ 春夏の新製品」
ニコニコのりは 2月4日、3月1日から全国発売する「春夏新製品の発表会」を 外苑前アイランドスタジオで開催した。今回発表したのは「磯薫り のりたまごかけ カレンダー」「海苔佃煮 無添加110g」「いか昆布ふりかけ」「オク…
女子栄養大学・栄養食「産学連携包括協力を締結 」
女子栄養大学と食堂など受託経営する栄養食は2月6日、健康・食・栄養に関する産学連携包括協力を締結、その締結式が同大学坂戸キャンパスで行われた。締結式には同大学 香川明夫学長、栄養食 眞鍋卓史社長が出席、「大学の研究成果と…
ギンビス「おつまみヒーロー エダマメン」全国新発売
ギンビス(本社：東京都中央区)は、2月25日より、「エダマメン」「レディコーン」を全国で新発売する。「エダマメン」は、日本のエダマメとエダマメスナックを盛り上げるために立ち上がった、ヒーロー「エダマメン」がイメージキャラ…
一正蒲鉾「たんぱく質補給ちくわ スポちく」２種新発売
一正蒲鉾（本社所在地：新潟県新潟市東区、代表取締役社長：野崎正博）は、「スポちく（BCAA入り、ビタミンB１入り）」の2品を3月4日より新発売する。同商品は、主原料の魚のたんぱく質だけでなく、さらに必須アミノ酸であるBC…