第436話 「更科」で太打ち

~ 第8回 更科蕎麦と江戸野菜の会 ~ 麻布の「更科堀井」で催している「更科蕎麦と江戸野菜の会」も今夏で第8回を迎える。当会は、和食らしく季節感を大事にしようということで、四季ごとに開催しているから、まる2年が経過したこ…