フードボイス記事ニュース

吉野家、初の鍋料理提供で“ゆっくり”食事

吉野家ホールディングス子会社の「吉野家」では、12月5日より新商品「牛すき鍋膳」と「牛チゲ鍋膳」を全国の吉野家で販売する。「牛すき鍋膳」は、牛肉や野菜を煮込んで食べる「牛鍋」が起源で、吉野家の牛丼のルーツでもある。この「…

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日本豆乳協会「第一回豆乳資格検定実施」

12月7日、日本豆乳協会は豆乳の普及とPRを兼ね第一回豆乳資格検定を東京・青山会館で実施、北海道、沖縄など全国から50名が受験した。受験者は主婦、サラリーマン、食品業界関係者などで、50問の難問に挑戦した。試験問題は豆乳…

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KFC「AIR ケンタッキーフライドチキン」

日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)と日本航空(JAL)は、コラボレーション企画の第2弾として、JAL国際線日本発欧米路線(一部を除く)にて、12月1日~2月28日まで、機内食「AIR ケンタッキーフライドチキン…