ダイドー「ミスティオ白桃スパークリング」新登場
ダイドードリンコは、暑い夏にぴったりな爽快クリア炭酸「ミスティオ 白桃スパークリング」を6月16日（月）より発売する。「ミスティオ 白桃スパークリング」は、みずみずしい白桃の香りが楽しめる炭酸飲料で、ナトリウムを100m…
長岡市「アオーレ！ドイツフェスト」開催
NPO法人ながおか未来創造ネットワークは、ドイツの「食・文化・産業」を五感で楽しむ「アオーレ！ドイツフェスト2025」を6月21日（土）・22日（日）の2日間、シティホールプラザ「アオーレ長岡」で開催する。会場ではドイツ…
キリンシティ「枝豆産地リレー２０２５」開催中
キリンシティは、全国のキリンシティ・キリンシティプラス全27店舗にて「枝豆産地リレー2025」を5月15日から10月31日まで実施中。“今が旬”の茹でたて枝豆（730円）を全国各地から取り寄せ、オーダー後に茹でて提供して…
第９４５話 鴨のご縁
Ⅰ.はじめに ＊鶏肉より鴨肉 私は鶏肉があまり好きでないから、雉肉や鴨肉に興味をもっています。 だから、蕎麦屋では《鴨なんばん》や《鴨せいろ》をよく食べます。 ＊高田在子著『あつあつ鴨南蛮そばと桜餅』 『蕎麦春秋』…
大関「蔵ごよみ大吟醸（土用の丑）」限定新発売
大関（社長：長部訓子、兵庫県西宮市）は、旬の食材と共に、四季を感じながら手軽に日本酒を楽しめる一合缶の大吟醸酒「蔵ごよみ」シリーズを新たに展開する。現在、RTD缶やビールにおいては四季ごとのデザイン展開が行われているが、…
ＡＷＬ「スシロー全店に顔認証ソリューション」導入
北海道大学発のエッジAIスタートアップで、リアル空間のデータ化を推進するAWL（本社：東京都品川区、代表取締役社長兼CEO：北出宗治）は、あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居耕平）が運営する日本最大…
キユーピー「育児食の生産・販売終了」
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮 満）は、約1年後の2026年8月末をもって育児食（ベビーフード・幼児食）全72品目の生産を終了し、順次販売も終了すると発表した。生産・販売の終了にあたっては、…
Ａ.Ｃ.Ｃ.Ｉ.「フェスタ・イタリアッチ」初開催
日本イタリア料理協会（会長：片岡護（リストランテ・アルポルト））は、7月5日～6日の2日間、都立芝公園4号地多目的広場にて、イタリア料理の祭典「Festa ITALIACCI（フェスタ・イタリアッチ）」を初開催する。同イ…