米穀機構「6月30日は 夏越ごはんの日 制定」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】米穀安定供給確保支援機構は、お米の消費拡大をはかるため6月30日を「夏越ごはん」の日に制定、記念日登録をすませるとともに、夏越しの祓に向けた親子茅の輪づくりを東京 赤坂氷川神社で行…
キリン「流しそうめんキャッチ ギネス記録に挑戦」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】キリンビールは、６月２１日、流しそうめんで、連続、何人がそうめんをキャッチできるかというギネス世界記録への挑戦イベントを行い、会場は大いに盛り上がった。この日、挑戦の会場となった秋…
神奈川県生協連「通常総会 新会長理事に當具伸一氏」
神奈川県生活協同組合連合会は、２０１５年６月２３日、横浜市内で第６４回通常総会を開催、２０１４年度事業報告・決算、２０１５年度事業計画・予算などの６議案すべてが賛成多数で可決された。任期満了による役員改選では新会長理事に…
奈良県「２０１６年 なら食と農の魅力創造国際大学校」
奈良県は、飲食サービス業、農業の未来を拓くプロフェッショナルを育成し、地方創生の核となるリーダー排出する奈良県農業大学校を改編した「なら食と農の魅力創造国際大学校」を２０１６年４月に開校させるが、それに先立ちプレスシシポ…
テレビ朝日「水上プレミアムビアガーデン」予約開始
テレビ朝日は７月１５日～８月２３日まで六本木ヒルズ内毛利庭園で「水上プレミアムビアガーデン」をオープンするがそれに先立ち６月１９日～予約受付を開始した。同ガーデンは、昨年、六本木ヒルズの初の試みとして開催したもので、瞬く…
博水社「わるなら抹茶 大ヒット 好評発売中」
夏に向けて外食やファーストフードショップでは抹茶花ざかり。こうしたなか、ハイサワーでおなじみの博水社が「わるなら抹茶」（３００ｍｌ）を新発売、好調な売れ行きを見せている。抹茶はご存知、日本古来から親しまれている和食の代表…
全日本司厨士協会「27年度合同懇親会に500名」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会の平成２７年度 合同懇親会が、６月１５日、品川プリンスホテルで開催された。全日本司厨士協会は、昭和３３年に設立された西洋料理の料理人、シェフ…
第２９４話 江戸蕎麦ドリーム
【作品 ☆ ほし絵】 ☆イタリアの在日某事務所から、「イタリア人向けにお蕎麦の説明してみませんか」と依頼されましたので、以下のように書いてみました。事務所発行のメルマガにイタリア語に訳して、掲載予定とのことです。 ･･･…