宝酒造「直搾り世界のフルーツ便シリーズ」発売
宝酒造は、タカラＣＡＮチューハイ直搾り世界のフルーツ便シリーズより「カリブ海パイナップル」を６月１８日から数量限定で発売する。カリブ海沿岸で収穫したパイナップルを半分に切って、果肉の部分を丁寧に搾汁することで、パイナップ…
キユーピー「アヲハタ瀬戸内からの贈り物シリーズ」発売
キユーピーはアヲハタ瀬戸内からの贈り物シリーズを新たに立ち上げ、瀬戸内産の柑橘だけを使用した「夏みかんママレード」「レモンママレード」の２品を地域限定で新発売する。素材の風味を味わえるよう、柑橘原料をブレンドせず、それぞ…
第１９８話 コンプラ醤油瓶
昔、長崎にコンプラ醤油というのがあったことを知ったのは井伏鱒二の文章を読んだときだった。 井伏は名前に「鱒」の字を使っているだけに釣が大好きで、釣のことをよく書いているのは有名だ。 でも、『珍品堂主人』という小…
第１９７話「俺達は人間 協力はするが 獨立する」
食の思想家たち十七､武者小路實篤 「蕎麦は文化を薬味にして食べるが、うどんは慣習で食べる」、と私は思っている。 それは芭蕉翁が「蕎麦は江戸の水によく合う」と看破した通り、蕎麦が江戸という文化都市で育ったためだろう…
夢の実現をお手伝い でっかいキリンビールキャンペーン
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】夢の実現をお手伝いする「のどごし 夢のドリーム」キャンペーン第４弾「ジャッキー・チェンと一般応募の人とが競演するテレビCM」が完成し、その試写会が東京・六本木ヒルズで行われた。この…
宝幸「HOKO 食のスマイルショップ」父の日特集
日本ハムグループの宝幸が運営する食品通販サイト「HOKO 食のスマイルショップ」で、父の日特集「父の日に缶詰を贈ろう」を開催中。http://hoko-shop.jp/user_data/kandume.php 。同特集…
鈴廣「箱根ピルス５年連続アジア・ピアカップ金賞」
小田原鈴廣「箱根ピルス」が５年連続アジア・ピアカップ２０１３で金賞を受賞した。アジア・ビアカップは日本、アジアで販売きれているビールを対象にしたコンペティンョンで、日本地ビール協会が１９９８年から開催している。受賞したの…
国分「機能強化のため東北国分、あきもと国分合併」
国分（株）（会長兼社長・國分勘兵衛、本社・東京都中央区）は８月１日、子会社の東北国分（株）（社長・降幡進、本社・宮城県仙台市）とあきもと国分（株）（社長・山口敏、本社・青森県黒石市）を合併させる。同社は国内をカバーする中…