「即席ラーメン小学生レシピコンテスト全国大会」
※ケータイからはコチラ 【イベント】インスタントラーメン 小学生レシピコンテスト 全国大会が１２月１７日、東京・品川区で行われた。この大会は、日本即席食品工業協会が主催しているもので、今年で１０回目となる。
アラプラモ「フィリピン食品医薬品庁から製品登録証明書」取得
アラプロモ（株）はフィリピン食品医薬品庁から健康食品「Ｎａｔｕ ＡＬＡ ＯＮＥ」の製品登録証明書を取得、現地企業と提携し、フイリピン国内での販売を開始することになった。すでに日本国内ではＡＬＡ含有の健康食品「ナチュアラ・…
森永製菓、ココアにショウガと同程度の冷え性抑制効果があることを解明
森永製菓（株）は、１９９８年より「ココア」の機能性について研究を重ねており、冷え性を抑制する食品として代表的な「ショウガ」と「ココア」を比較し、これらの食品の冷え性を抑制する効果を検証した。その結果、室温２３～２４℃（何…
ヒガシマル醤油、栄養機能食品「四季爽快」リニューアル
ヒガシマル醤油（株）は、醤油に含まれる天然成分「ＳＰＳ」（しょうゆ多糖類）と「ビタミンＣ」を配合した栄養機能食品「四季爽快（しきそうかい）（Ｒ）」を、１月１１日に通信販売限定でリニューアル発売する。本商品は花粉症や通年性…
「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさらさらキャノーラ油」デザイン変更
Ｊ―オイルミルズは「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさらさらキャノーラ油」、大豆油たっぷり「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯサラダ油」（４００ｇＵＤエコパウチ）パッケージデザインを変更する。変更部分はエコパウチの保存性、消費者のエコ意識をよりわかり…
Ｊーオイルミルズ「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさらさらキャノーラ油」など新発売
Ｊ－オイルミルズは２月２０日からコンパクトで使いやすい「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさらさらキャノーラ油」、「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯさらさらキャノーラ油あっさり炒め１／２」、「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ健康サララ」（３００ｇペット）を新発売す…
【１２月号】世田谷で地場野菜と江戸東京野菜「大蔵大根」の料理講座
世田谷区では、「平成２３年度世田谷区ＮＰＯ提案型協働事業」を行っている。その中で、「フード・風土」という団体が主催し、都市農業課と健康推進課が協力する「地域に根ざした食と農の講座」がシリーズで４回開講された。 第１回は、…
サントリー「おいしい春が当たるのだ。キャンペーン」実施
サントリーは、ノンアルコールビールテイスト飲料「オールフリー」の中味・パッケージをリニューアルし、１２月下旬製造分以降順次全国で新発売する。リニューアルに合わせて「おいしい春が当たるのだ。キャンペーン」を実施。缶に貼付さ…