サッポロライオン「ブラッスリー銀座ライオン」オープン
㈱サッポロライオンは東京駅八重洲地下街に「ブラッスリー銀座ライオン」を７月１４日、グランドオープンする。「ブラッスリー」とはフランス語でビール醸造所のこと、フランス風ビヤホールを意味する。全国に２０店舗以上展開している「…
丸の内「テーブルマナー、シェフに教わる料理教室」
東京丸の内エリアでは８月１７日から２１日にかけて子供向けの夏休みイベント「親子が共に楽しみながら学べる参加・体験型イベント・丸の内キッズフェスタ」を開催する。丸の内エリアでは、都会での食を学ぶ、食育丸の内プロジェクトを推…
銀座熊本館「春まきそばフェア」開催
銀座熊本館は７月１８日～２４日まで熊本県水俣芦北地区の「春まきそばフェア」を開催する。国内産そばは通常、秋に種をまくが、同地区のそばは春に種をまき、梅雨前に収穫する。別名日本一早い新そばといわれ、生産量も少なく希少価値。…
徳岡「２００９年産ボルドープリムールワイン試飲会」
ワインなど酒類販売の㈱徳岡（本社大阪市）は７月６日、２００９年産ボルドープリムールワインの試飲会をヒルトン東京で開催、ソムリエ協会会員、一般消費者など定員を超える４３０名が参加した。ボルドープリムールワインは本来、現地で…
菱食「リョーショクグループ２０１０グランドフェア」
※ケータイからはコチラ 【展示商談会】酒、食品総合商社菱食は6月３０日、7月1日、「リョーショクグループ２０１０グランドフェア」を東京流通センターで開催した。この日はスーパーマーケット、コンビニエンストア、デパート、酒販…
国分「２０１０年秋季 首都圏 試食・展示商談会」
※ケータイからはコチラ 【展示商談会】国分㈱は６月２９日、「2010年秋季 首都圏 試食・展示商談会」を東京国際フォーラムで開催した。この展示商談会は、首都圏のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート、酒販店な…
佐々木未希プロフィール
佐々木 未希 （ささき みき） 日本オーガニック推進協議会 講師 1974年生まれ。青森県弘前市出身。弘前大学理学部生物学科卒。大学卒業後、外資系製薬メーカーに勤務。出産をきっかけに、食の安全・安心や環境問題への興味を持…
阿部千由紀プロフィール
阿部千由紀（あべ ちゆき） 中国茶コーディネーター OL時代に中国茶に興味を持ち、中国緑茶のふるさとである中国浙江省杭州の浙江樹人大学人文学院茶学科にて、茶文化・茶製造・茶健康・茶藝をはじめとしたお茶に関する学問と実践を…