ファミマ「沖縄県やんばる産パイナップルの芯」限定発売
ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は、2024年10月1日からドライフルーツ「沖縄県やんばる産パイナップルの芯」（249円、税込268円）を全国のファミリーマート16,300店で限定発売する。同商品は、ファミリ…
ダノンジャパン「オイコスドリンク、カフェラテ味発売」
ダノンジャパン（東京都目黒区、ロドリゴ・リマ社長）は、１０月７日から「ダノン オイコス プロテインドリンク 高吸収タンパク質18g カフェラテ風味」を全国コンビニエンスストア、スーパーマーケットで発売する。同商品は、１本…
和食さと「名古屋コーチンフェア」を期間限定
ファミリーレストラン和食さと（大阪市中央区 杉本貴之社長）は、９月１２日から１0月30日まで、「名古屋コーチンフェア」を期間限定で開催する。同フェアでは、深いコク、弾力ある肉質、飼育日数など厳しい条件をクリアした純鶏のみ…
ＮＡＯ ＨＯＬＤＩＮＧＳ「韓国スーパーのような店舗」
NAO HOLDINGSは、９月２４日、韓国スーパーHANA MART横浜店をリニューアルオープンした。同店は１０００点以上の韓国食品を取り扱う神奈川県最大級の韓国スーパー。リニューアルポイントは、各陳列棚にミニチュアサ…
新田ゼラチン「のせる生ジャムミックス」レシピ開発
新田ゼラチンは、城西大学薬学部医療栄養学科（管理栄養士課程）の2年生たちにマーケティング講義を実施。内容は①ゼラチン・寒天・カラギーナン等のゲル素材の講習会 ②実際の開発商品「のせる生ジャムミックス」をケースとしたマーケ…
本枯鰹節 かつお塩こしょう（にんべん）
商品特長 北海道産真昆布や沖縄の海水塩、白黒こしょうなどこだわりの食材と、本枯鰹節の上品な風味が料理の味を引き立てる。 かつお節削り節にHPCをコーティングすることにより、製品開封後、空気に触れても酸化せず、かつお節の風…
岐阜県高山市「２０２４秋飛騨の味まつり」開催
高山市は令和6年10月5日と6日、飛騨の味を一堂に集めた「2024秋 飛騨の味 まつり」を開催する。同イベントは高山市街地で春と秋の年2回開催されている好評のイベント。飛騨地域において生産される食品類を展示・即売して 広…
ファミリーマート「だしおでん しみしみ亭」発売開始
ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は、2024年9月24日からファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を全国発売する。同商品は継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つ、もっと美味しくの一環として開発したも…