日清食品「和風×辛旨！どん兵衛ラインアップ」
日清食品 (社長：安藤 徳隆) は、「日清のどん兵衛 辛麺」を8月19日からに全国で新発売する。激辛商品は激辛ブームに乗って食生活の一部として定着している感があり、昨今はうどんなどでも辛いメニューが人気を集めている。同商…
明治「明治北海道風味ヨーグルトシリーズ」中国で発売
明治（代表取締役社長 : 松田克也）は、中国事業を統括する100%出資子会社である明治（中国）投資有限公司より、北海道十勝産生乳から見出した独自の乳酸菌を使用したドリンクヨーグルト「明治北海道風味ヨーグルト 原味」「同 …
大塚食品「こどものためのボンカレー」リニューアル発売
大塚食品（本社 : 大阪市中央区、代表取締役社長 : 池内呉郎）は、「こどものためのボンカレー」をリニューアルし8月26日から全国で発売する。働く子育て世代の意見をもとに開発した「こどものためのボンカレー」は、国産野菜の…
第９１２話 更科堀井 美食倶楽部
令和6年8月、第27回更科堀井の会の夏の会が催された。 夏の日の晩餐会の御献立は次の通り。 一､大摩桜の湯引き生山葵ソース 一､檸檬切 おいねのつる芋ビシソワーズ 一､寺島茄子の蕎麦掻の蒲焼き 一､鮎焼き…
ポテトチップス とりしお味（カルビー）
商品特長 ●昭和女子大学の学生とカルビーポテトチップスブランドのコラボレーション商品。やさしい中華スープの味をイメージし、隠し味にちょっぴりこしょうとしょうがを加えた。とりのうまみがきいた、あとひく味わい。 ●パッケージ…
タッカンマリの素（ダイショー）
商品特長 鶏がらスープに、ニンニクの旨みを加え、ねぎ風味油で風味よく仕上げた濃縮タイプの「タッカンマリ用スープ」と、赤唐辛子のピリッとした辛さにガーリックの風味と魚介の旨みを効かせた「タテギの素」のセット。 発売日 20…
キリン 氷結 国産りんご（期間限定）（キリンビール）
商品特長 ●中味について ・旬の国産りんごのみずみずしい果実感を、氷結らしい軽やかな炭酸感とスッキリした後味で楽しめる。（果汁0.3％） ●パッケージについて ・国産りんごを大きく配置したみずみずしい果実のおいしさが直感…
協和発酵バイオ「ヒトミルクオリゴ糖」新規食品に承認
協和発酵バイオが製造・販売を行うヒトミルクオリゴ糖（Human milk oligosaccharide; 以下HMO）の2FL（2’-Fucosyllactose）が、欧州連合の欧州委員会により新規食品（Novel F…