赤ほや
商品特長 震災後、三陸の保谷がないときに開発した商品ですが、生食では評価の良くない商品赤ほやが塩辛にすると美味しくなり、色もよく評価に高いことがわかりました。赤ほやの特有のコリコリした触感をお楽しみください。 発売日 &…
第６７５話 アンデルセンの蕎麦の実
『世界蕎麦文学全集』物語17 あのアンデルセンが蕎麦の童話(1842年作)を書いている。蕎麦の実が黒いところに注目して、それは雷に打たれたからと想像して創作したようだ。 着目は一見して科学的だけど、答の方は傲慢さ…
ブルボン「白のもちもちショコラバニラ風味」限定発売
ブルボンは、もっちりやわらかな食感の“もちもちショコラ”シリーズに「白のもちもちショコラバニラ風味」を2020年12月8日に冬だけの限定商品として発売する。同商品は、生クリームとバニラシードを練り込んだガナッシュを、冬を…
カルビー「ポテトチップス合格する梅 梅味」発売
カルビーは、福岡県立福岡農業高等学校と共同開発した受験生を応援する厚切りポテトチップス「ポテトチップス合格する梅(ばい) 梅味」を2020年12月14日から2021年2月下旬終売予定で、中国・四国・九州エリアにて数量限定…
日本製粉「ダンテ“ノヴェッロ２０２０”」通販限定発売
日本製粉は、希少な早摘みのオリーブから作られるエキストラ・バージンオリーブオイル「ダンテ“ノヴェッロ2020”」を、通信販売限定で12月初旬より発売する。「ノヴェッロ」とは、その年の早摘みのオリーブだけから作られるエキス…
５５回スーパーマーケットトレードショー２月開催
全国スーパーマーケット協会は１１月２６日、「第５５回スーパーマーケット・トレードショー２０２１」開催について記者会見を行い、横山清会長は「新型コロナの影響下、安全対策万全の態勢で開催します」と宣言、入場制限など安産安心を…
森永乳業「森永いちご牛乳プリン」期間限定新発売
森永乳業は「森永いちご牛乳プリン」、「たっぷり飲めちゃう森永いちご牛乳プリン」を12 月 8 日より全国にて期間限定で新発売する。「森永牛乳プリン」は、子供のころにお母さんが作ってくれたホットミルクの味わいをイメージした…
キリン「日本ネーミング大賞２部門で優勝賞」獲得
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、特許庁の後援を受け、日本ネーミング協会（会長：岩永嘉弘）が主催し、今年初開催となる「日本ネーミング大賞2020」（https://j-naming-award.jp/）において…