第619話 第18回更科堀井の会だより
18回目を迎えた更科堀井の会(四季の会)は5年目に入っている。 毎回、大竹先生が四季の江戸東京野菜の情報を提供し、それをもとに林幸子先生(江戸ソバリエ講師)がレシピを作り、更科堀井の河合料理長はじめ料理人の皆さんが作られ…
18回目を迎えた更科堀井の会(四季の会)は5年目に入っている。 毎回、大竹先生が四季の江戸東京野菜の情報を提供し、それをもとに林幸子先生(江戸ソバリエ講師)がレシピを作り、更科堀井の河合料理長はじめ料理人の皆さんが作られ…
ヤクルト本社(社長:根岸孝成)は、青汁に果汁をミックスして飲みやすくしたスムージーテイストの青汁・果実混合飲料「フルーツ青汁」を4月6日に全国で発売する。同商品は、青汁(10%)にフルーツ果汁(りんごとバナナ)(28%)…
フジッコ(本社:神戸市中央区、代表取締役社長:福井正一)は、同社初の乳成分不使用の植物性ヨーグルトとして、「フジッコ 大豆で作ったヨーグルト400g」を 3 月 1 日より新発売する。近年、健康志向や環境意識の高まりから…
森永乳業は3月16日より2020年8月頃まで、「PARM(パルム)」シリーズから、「PARM(パルム) コーヒー&チョコレート(6本入り)」を全国にて期間限定発売する。同シリーズは、なめらかでコクのあるアイスクリームを口…
永谷園は2020年3月2日より、「冷やし塩すだち茶づけ」を今年も春夏限定で全国発売する。近年、夏は全国的に猛暑が続き、気温が40度を超えた地域も出るほどの記録的な暑さが日常的になっており、熱中症への対策として水分・塩分補…
伊藤ハムは2020年3月1日より、「モーニングディッシュ」シリーズより、「ふわっもちっピザ ベーコン&コーン」を新発売する。 同商品は電子レンジで約40秒加熱するだけで完成する、時間のない朝にぴったりなピザ。直径約10c…
カルビーは2020年2月24日から2020年4月中旬終売予定で、ザクザクとした食感とジャガイモの風味がしっかり楽しめる「極(きわ)じゃが」の新商品『極じゃが 柚子一味あじ』を発売する。 同シリーズは、厚さ3.5mm(フラ…
伊藤園(社長:本庄大介 本社:東京都渋谷区)は、希釈するだけで1~2Lのお茶をつくることができる希釈用茶系飲料「お~いお茶 緑茶」「健康ミネラルむぎ茶」「Relaxジャスミンティー」「ウーロン茶」の4種類を、3月2日に新…