川商フーズ「ノザキのコンビーフ」パッケージ刷新
JFE商事グループの川商フーズ（代表取締役社長：関口 新造、本社：東京都千代田区）は、「ノザキのコンビーフ」を始めとした現行の「枕缶」商品を、より使いやすく、バリア性に優れた新パッケージへリニューアルし、3月16日より発…
国分「ビン缶詰の未来を考える」発信
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛）は、「ビン缶詰の未来を考える」を作成し、得意先へのソリューション提案を開始することを発表した。同社は、「食のマーケティングカンパニー」の実現のため、「未来予…
アヲハタ「低糖度 ５５ジャム」全９種全面リニューアル
アヲハタ（本社：広島県竹原市、代表取締役社長：山本範雄）は、今年発売50周年を迎える低糖度ジャム「アヲハタ ５５ジャム」シリーズ全9種、計20アイテム（大容量サイズ/全3品、中容量サイズ/全5品、小容量サイズ/全9品、1…
メルシャン「オーガニックワインプロジェクト」始動
メルシャン（社長：長林道生）は、オーガニックワインのプロジェクト「わたしにイイこと、みんなにイイこと」を、2020年1月より始動する。近年、教育や国際的なイベントを通じて、持続可能な社会の実現に向けた国連の「持続可能な開…
第６１３話 新年を迎えて
～日本に自信をもってほしい～ フードボイス主催の食品連合勉強会の新年は、ここ数年私の講座から始まるようになってきた。幸い、毎年北京でフォーラムを開催しているので、その報告をするようにしている。 題名は、いつものように｢日…
日清ヨーク「フルーツリッチ ピルクル ピーチ」新発売
日清ヨークは1月21日、「フルーツリッチ ピルクル ピーチ」を、沖縄を除く全国で新発売する。特定保健用食品の「ピルクル」は、1993年9月の発売以来、”思い切りゴクゴク飲める乳酸菌飲料” として好…
理研ビタミン「牛だし白湯スープ」新発売
理研ビタミンは2020年2月18日、家庭用食品でわかめスープの新商品「牛だし白湯スープ」を発売する。同商品は、近年のトレンドである「コク・旨み」のある味わいを目指し、じっくり煮込んだ「牛だし」を使用した真っ白な白湯スープ…
東洋水産「本気盛」コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー
東洋水産は2020年1月27日より、カップ入り即席麺「マルちゃん 本気盛 コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー味」を全国にて新発売する。同商品は、“今までになかった新しいラーメン＝「次世代ラーメン」を生み出す”ことをコンセ…