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イタリアワインウイークの最終日にあたる11月26日、イタリア大使館で取引関係者などを対象にしたレセプションが開催された。
日中協「中国料理美食展 若手料理人育成に全力」
【フードボイス】日本中国料理協会主催「2016年 第11回 中国料理美食展・第4回総会」が5月24日、東京・渋谷 セルリアンタワー東急ホテルで開催された。オープニングでは、陳建一会長をはじ…
日清製粉「お好み焼き検定」に協力
日清製粉(本社 東京都千代田区、代表取締役社長 見目 信樹)は、東京と大阪の2会場で開催するお好み焼きを生活に密着した日本の食文化としてより定着させることを目的とした”にっぽんお好み焼き協…
第678話 カーシャの海
『世界蕎麦文学全集』物語20 俳優の柄本明さん(劇団東京乾電池座長)がTVのある番組でこんなことを言っていた。 子供のころの学芸会の、主役の活躍は別として、脇役のその他大勢もなかな面白い。たと…