フードボイス記事ニュース

「アジア国際果実・野菜マーケティング展 9月開催」

「ASIA FRUIT LOGISTICA 2016」が9月7日~9日まで香港アジアワールドエキスポで開催される。同展は生鮮野菜唯一の国際トレードショーで、出展社数は574社 40か国。来場者は9200名、70か国に及び内アジアは66%。(2015年実績)出展品内訳は生鮮果汁79,9%、生鮮野菜29…

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千葉商科大学「省エネ・創エネプロジェクト 打ち水」

千葉商科大学は、ネット・ゼロ・エネルギー・キャンパスをめざす「省エネ・創エネプロジェクト」の一環として、7月4日~8日・10日に節電週間アクション「打ち水で涼しく大作戦」を実施する。同大学は2,45MWの千葉商科大学メガソーラー野田発電所(千葉県野田市上三ケ尾)を2014年4月から稼働し、売電事業を…

カフェイズミ「金箔1枚を使用 金運アップかき氷」

全国有数の売り上げがある「東京・西銀座チャンスセンター」の隣り、カフェイズミでは、サマージャンボ宝くじの販売期間に合わせて7月6日~7月29日、金箔1枚を使用した金運アップかき氷「ゴールデン宇治金時」を数量限定で販売する。西銀座チャンスセンターでは宝くじ購入者で長蛇の列ができるが、購入後、体をクール…

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国分「2016国分グループ首都圏関信越エリア展示会」

  国分は、6月28日、「2016国分グループ首都圏・関信越エリア展示会」開催に先立ち、同日、エコートレーディング(株)と共催記者会見を東京国際フオーラムで開催した。会見には、国分が本年新たにスタートさせた首都圏・関信越市場をカバーする地域密着型系列会社、国分首都圏(株)、国分関信越(株)…

農林水産省「外国人対象・和食ワールドチャレンジ」

外国人による日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ 2016」(農林水産省主催)が今年も開催される。同チャレンジは、世界各国・各地域で日本料理に取り組む人材を発掘し、日本料理の魅力を世界に広げていくことを目的にする日本料理の祭典。応募対象は日本以外の国籍を有する料理人や料理学校生で、応募期間は8…

「日本一旨い豆腐を決める品評会 in 熊本」四国予選

10月15日に開催される「日本一旨い豆腐を決める品評会 in 熊本」の四国豆腐地区の予選が行われ、最優秀賞に「充填こいまろ青大豆」(有限会社村のおっさん:徳島県)が選ばれた。木綿豆腐部門では金賞「もめん豆腐」(有)新城生産組合 豆道楽(愛媛県西予市)、銀賞 「逸品味もめんとうふ」 豆匠庵(高知県高知…

キリン「ワールドクラス ジャパンファイナル」

キリンディアジオは、ワールドクラス ベストバーテンダー・オブ・ザ・イヤーを決める世界大会へ出場する日本代表を決定する「ワールドクラス2016 ジャパンファイナル」を 6 月 5 日、6 日の 2 日間にわたり、品川プリンスホテル クラブ ex で開催した。

日本食品機械工業会「FOOMA JAPAN」開催

食品機械の展示会「FOOMA JAPAN 2016 国際食品工業展」が6月7日から10日まで、東京ビッグサイトで開催された。39回目を迎える今回は 「おいしい技術をアップデート」をテーマに、前回を上回る686社が出展、アジア最大の展示会にふさわしい賑わいとなった。

ジェフグルメカード「パーソナルギフトに人気アップ」

バーミヤン、ガスト、モスバーガーなどファミリーレストランやファーストフードで利用できる「ジェフグルメカード」が人気を集めている。発行元は日本フードサービス協会のグループ会社 (株)ジェフグルメカード。カード発行して24年を経過するが、今も、熱く利用されている。ではなぜ、今も熱い人気が集まるのか、女子…

AGF「ブレンディの森 展示スペース開設」

AGF(横山敬一社長)は、6月18日、三重県亀山市の坂下地区まちづくり協議会と協働で「ブレンディの森 森づくり活動」展示スペースを設け、その開設式を鈴鹿馬子唄会館で行った。同会館は東海道五十三次の48番目の宿場、民謡鈴鹿馬子唄や坂下宿についての資料を展示、木の香りあふれるホール・会議室などが備わり、…