日本食生活文化財団「江戸蕎麦の誕生セミナー」明治座
日本食生活文化財団（三田芳裕理事長）は２月７日、江戸蕎麦の誕生「江戸蕎麦を世界文化遺産に」をテーマに講演会を明治座で開催する。蕎麦が本格的に食べられるようになったのは江戸初期ごろといわれており蕎麦は江戸を代表する食べ物と…
青森中央学院大学「オンライン学内企業就職セミナー」
青森中央学院大学（佐藤敬学長）は３月１８日、外国人留学生限定「オンライン学内企業就職セミナー」を開催する。同セミナーは留学生採用企業向けにオンラインで開催するもので参加は無料。参加対象学生は同大学経営法学部３年生、同地域…
フードボイス「新春恒例１月 情報交流と勉強会」
新春恒例２０２５年１月度フードボイス「情報交流と勉強会」が１月１４日、東京銀座・京都新聞銀座ビルで開催された。講演は江戸ソバリエ協会ほしひかる理事長（中国・韓国などアジアに拡大する日本蕎麦）、フードボイス新田眞一社長（２…
加藤産業「２５年度 春夏食品新商品など展示会」
加藤産業（兵庫県西宮市・代表取締役社長 加藤和弥）は2025年1月16～17日、「春夏の新商品、季節商品および関連陳列商品」展示会を神戸国際展示場で開催した。出展社数は597社（前年586社）、アイテム数7100点（前年…
流通科学大学「阪神・淡路大震災３０周年シンポジウム」
流通科学大学（神戸市西区：清水信年学長）は１月15日、「阪神・淡路大震災30周年シンポジウム」（届けるってやっぱり流通だね。水、ガス、電気、食品そして人を想う心も！）をテーマに流通大学キャンパス大教室で開催した。同大学中…
愛媛県松山商工会議所「ＮＥＸＴ ＯＮＥ」受賞商品
愛媛県松山商工会議所は、2024年12月12日、松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」表彰式を松山市で開催した。同コンテストは、地域の優れた資源や技術、人材を活かした新製品を発掘し、松山ブランドとして顕彰するも…
東京都「Ｈａｐｐｙ Ｎｅｗ Ｙｅａｒカウントダウン」
東京都は、2024年12月31日大晦日に、「Happy New Year Tokyo 2025カウントダウン」を東京都庁都民広場で開催した。同イベントは、東京のナイトタイム観光TOKYO NIGHTTIME PROJEC…
「令和７年度新年賀詞交歓会」８３８名が参加
酒類食料品業懇話会主催「令和７年度新年賀詞交歓会」が１月６日、ロイヤルパークホテルで開催された。会場には伊藤忠食品など流通企業、食品メーカーなど２４０社８３８名が参加、食品業界の発展とそれぞれの企業の躍進を誓った。同会國…