ロッテ「カカオ専門店」10/29渋谷にオープン

ロッテ(代表取締役社長執行役員:牛膓栄一)は、チョコレート事業の知見を集結させたカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」を、10月29日、東京・渋谷エリア(住所:東京都渋谷区神南1-8-11)にオープンする。同店は、カカオの新たな一面に触れられる魅力的な体験を提供する場所として、そし…

SVB「フレッシュホップフェスト」メインイベント開催

スプリングバレーブルワリー(社長:島村宏子)は、今年収穫したばかりの日本産ホップを使っ たクラフトビールを楽しむ「フレッシュホップフェスト 2022」を、日本ビアジャーナリスト協会(代表:藤原ヒロユキ)や全国 のクラフトブルワリー50社、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店とともに、9月1日から 11…

フードボイス記事ニュース

加藤産業「丹波篠山にジャムなど新工場建設」

加藤産業(本社:兵庫県西宮市)と兵庫興農(本社:兵庫県神戸市)は兵庫県丹波篠山市にジャム、ピーナッツバターなど農産物加工食品の新工場を建設する。加藤産業グループは中長期的な成長や企業価値向上などから将来に向けた事業基盤の投資を進めており、今回の新工場建設はその一環。主な設備は加藤産業上郡工場及び兵庫…

江崎グリコ「栄養成分ナビゲーター」大幅リニューアル

江崎グリコは、 10 月3日より食品の知りたい栄養成分情報をリアルタイムで得られるサイト「栄養成分ナビゲーター」を、公開から26年ぶりに大幅リニューアルする。同社が無償で提供している「栄養成分ナビゲーター」は、食品に含まれる栄養成分の含有量を計算して一覧表で表示することや、タンパク質やビタミンなど栄…

伍魚福「エキュート上野」に期間限定ショップ出店

伍魚福は、JR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニーが同駅構内に展開しているエキナカ商業施設「エキュート上野」に期間限定ショップを出店。「ピリ辛さきいか天」「一夜干焼いか」など、弊社の人気商品を中心に約150アイテムのおつまみを販売するほか、各種のオトクなセットも用意する。また、出店の記…

国分中部「飛騨の酒祭りセット」販売

国分中部は、飛騨酒造組合、ヒダシキと協業し、「飛騨の地酒」と「K&K缶つま岐阜県産小鮎油漬け」をセットにした、「飛騨の酒祭りセット」を販売する。飛騨高山エリアは、日本有数の観光地であり、コロナ禍で大きな影響を受けた。ウィズコロナに移行するなか、観光需要の回復と地域活性化の支援のひとつとして、…

SVB東京「Japan Pale Ale」提供開始

スプリングバレーブルワリー、日本産ホップのおいしさを楽しめる限定品「Japan Pale Ale」を10月7日からスプリングバレーブルワリー東京にて数量限定で提供を開始する。同商品は、穏やかで上品な香りが特長の日本産ホップ「IBUKI」、いちじくやみかん様の香りが特長の「MURAKAMI SEVEN…

キユーピー「初の食品直販サイトQummy®」開始

キユーピー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:髙宮満)とヤマト運輸(本社:東京都中央区、代表取締役社長:長尾裕)は、ヤマト運輸が持つ 3温度帯(常温、冷蔵、冷凍)の物流ネットワークを活用し、9月28日から開始するキユーピー初の食品直販サイト「Qummy®」の流通スキームを構築、常温・冷蔵・冷凍の商…

国分「酒類専門店EXIVIN」⻄武池袋本店にオープン

国分首都圏(本社:東京都中央区、代表取締役社長:物井敦〕は、西武池袋本店地下2階に、酒類の専門店「EXIVIN」(エクシヴァン)を9月22日にオープンした。同店は、西武池袋本店の酒類売り場改装に伴い、ワールドリカー専門店(輸入ワイン・洋酒専門店)として出店されたもので、直接、生活者に食と酒のマッチン…

タニタ「金芽米 タニタこまち」予約開始

健康総合企業のタニタ(東京都板橋区前野町1-14-2、社長:谷田千里)は、 タニタの国内生産拠点である秋田工場(タニタ秋田)が所在する秋田県大仙市産「あきたこまち」の新米を東洋ライス(銀座本社:東京都中央区銀座5-10-13、代表取締役:雜賀慶二)が開発した独自の精米技術で「金芽米」に加工し、「金芽…