フジッコ「第１四半期増収減益、お豆、惣菜が好調」
フジッコ（神戸市 福井正一社長）は２０２０年３月期第一四半期連結決算を発表した。それによると売上高は、デザート製品、ヨーグルト製品が前年実績を下回ったものの豆製品、惣菜製品、昆布製品が前年実績を上回り155億63百万円（…
高砂熱学「シーフードショー シャーベットデモ機出展」
高砂熱学工業は８月２１日～２３日に東京ビックサイトで開催される「第２１回ジャパンインターナショナルシーフードショー」にブース出展する。出展内容はシャーベットアイス製造機ＳＩＳ®－ＨＦに、課金機能付き供給操作盤の搭載など、…
ロッテ「爽」ブランドから梨の果肉入り商品発売
ロッテは8月5日に「爽」ブランドから、「爽 梨」を発売する。同ブランドは微細氷入りで、濃厚な味わいとすっきりとした後味が楽しめる人気ブランド。今回発売する同商品は、すりおろした梨の果肉と爽のシャリシャリとした微細氷、フル…
日清ヨーク「トーマス乳酸菌 ぶどう味」新発売
日清ヨークは8月5日より、「トーマス乳酸菌 ぶどう味」を、沖縄を除く全国で新発売する。同商品はソニー・クリエイティブプロダクツがマスターライセンスを保有する「きかんしゃトーマスとなかまたち」とのコラボ商品。2018年10…
ハウス「マグカップで北海道シチュー」３品 全国発売
ハウス食品は８月１２日より、「マグカップで北海道シチュー」3品を全国で発売する。同シリーズはマグカップに入れ、お湯を注いで９０秒混ぜるだけで、クリーミーで濃厚なボリュームのある具材が入った副菜シチューを楽しむことができる…
明治「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」新発売
明治（代表取締役社長：松田克也）は、市場が拡大しているカマンベールチーズより、おつまみシーンに適した「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」を10月1日から全国で発売する。近年、カマンベールチーズ市場は、家飲みでのおつま…
日本人が忘れかけている「おもてなしの心」出版
世界中が日本を注目するなか「おもてなしの心」（4／６版・１０４頁）が７月２０日、ストアジャパン社から出版された。同書は元ダイエー、マルエツなどスーパーマーケット業界で活躍した小澤信夫氏執筆によるもので、現役時代の経験をベ…
ハウス「とろみ菜シリーズ」３種新発売
ハウス食品は、素材から出る旨みも逃さずタレに包み込み、野菜の食感が残った理想の炒め物を簡単に作ることができる、炒め物専用のルウ調味料、「とろみ菜」シリーズ3種を8月12日より全国で発売する。今回発売されるのは、オイスター…