メルシャン「アジア・ワイン・レビュー」の頂点を獲得
メルシャンの「シャトー・メルシャン」は、アジアワインに特化した品質評価サイト「アジア・ワイン・レビュー（Asian Wine Review） 2019」にて、アジアのワイナリーの頂点となる「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞…
くら寿司「寿司屋が本気で作ったハンバーガー」販売開始
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーション（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、回転寿司業界では初となるハンバーガー「KURA BURGER フィッシュ」「KURA BURGER ミート…
国分グループ「３月１日組織変更と主要人事」
国分グループは平成３１年３月１日付組織変更ならびに主要人事について発表した。国分グループ本社・「物流統括部」の傘下にある「企画・開発課」「提案・営業課」を「企画・管理課」「提案・開発課」 に改称する。「フードサービス事業…
明治「北海道十勝スマートチーズ 和風だし」２種新発売
明治（代表取締役社長：松田克也）は、濃厚なうまみが特長の十勝産熟成チーズに、和風だしのうまみを掛け合わせた、「明治北海道十勝スマートチーズ 和風だし かつお・昆布」「同 ほたて」を3月1日から全国で発売する。「明治北海道…
第５６２話 笑いが一番！
彩の国いきがい大学講演会から ｢彩の国いきがい大学｣に所属している平林知人さん(江戸ソバリエ･ルシック)から依頼され、三遊亭金也さん(江戸ソバリエ)と三人で蕎麦の話をすることになった。題して｢蕎麦から学ぶ人生100年｣､…
健康ニュース ３月１日号 透析患者と果物・野菜
隣家のインテリ夫人「学生時代から親しかった友人のお父様が、透析を受けることになったらしいのです。お母さまが食事をどうしたら良いのかで頭を痛めています。本当に透析をせざるを得ない状態になると大変ですね」 隠居中の大御所 暈…
森永「ホワイトヌガー」コンセプトショップにて新発売
森永製菓（東京都港区芝、代表取締役社長：新井徹）は、“お菓子をこえる、「をかし」な体験を”をコンセプトにしたショップ「TAICHIRO MORINAGA」にて、2月28日より各店で「ホワイトヌガー＜ピスタチオ＆クランベリ…
「スーパーマーケット・トレードショー２０１９」
全国スーパーマーケット協会主催「第５３回スーパーマーケット・トレードショー２０１９」が2月13日から３日間、幕張メッセで開催された。