伊藤忠食品「凍眠凍結酒新技術で新発売」
伊藤忠食品(岡本均社長)は7月29日、日本酒の旨味をそのまま凍結、解凍して飲む日本酒を発売する、と発表した。日本の伝統文化でもある日本酒を冷凍にして消費者に届けることで新たな市場創出ともなる。従来、日…
「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」開催
日本即席食品工業協会(理事長:井田 純一郎、加盟:55 社)では、農林水産省、公益社団法人 日本栄養士会の協力を得て、小学生を対象にインスタントラーメンをテーマにした料理レシピコンクールの全国大会を1…
明治「ブルガリアヨーグルト 45周年記念カフェ」
明治は「明治ブルガリアヨーグルト」が12月17日に発売45周年を迎えることを記念したコラボカフェ「merry ブルガリアカフェ」を12月24日まで、東京・表参道のHanamiで期間限定オープンしている…