国分北海道「農業高校生発案スイーツ」商品化支援

      執筆者:motoe

国分北海道(本社:北海道札幌市中央区、社長:諏訪勝巳)は、札幌テレビ等が主催する「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」において商品化のアドバイザリーを行い、農業高校生の人材育成の支援。入賞した上位8作品は北海道内のセイコーマート全店にて数量限定で販売する。同社では、2020年、コロナ禍で販路を失った北海道内の農業高校26校の学校農場生産品の販売支援を札幌テレビ放送と共に実施。併せて、情報発信や販売方法など、マーケティングの実践的な学びから、地域に密着したビジネスモデルを支援を行った。さらに、2021年には、第二弾として、札幌テレビ放送等が主催する「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」において、上位8作品の選定と商品化の支援を実施。発案から商品販売までの過程を実際に学び、体験することで、北海道の基幹産業「農業」の未来の担い手を育てたいとしている。今回、上位8作品は北海道内のセイコーマート全店で発売され、その収益の一部は札幌テレビ放送を通し、参加する30校へ寄付される。【コンテスト内容】■コンテスト名称:「ほっかいどう農業高校×どさんこワイド オリジナルスイーツレシピコンテスト」 ■主催:札幌テレビ放送株式会社、北海道高等学校協会 農業部会 ■企画支援:セコマ、日糧製パン、国分北海道株式会社■参加校:北海道内の高校全30校(岩見沢農業、とわの森三愛、ニセコ、旭川農業、遠別農業、倶知安農業、剣淵、更別農業、士幌、新十津川農業、深川東、真狩、清水、静内農業、壮瞥、帯広農業、大空、大野農業、中標津農業、当別、美唄尚栄、美幌、標茶、富良野緑峰、別海、幌加内、名寄産業、余市紅志、留寿都、桧山北) ■コンテスト放送期間:2021年10月~11月(全3回) ■概要:北海道内の高校生に菓子作りのアイディア・技術を発表する場を提供し、北海道の「農業」の未来の担い手である農業高校の生徒の人材育成、活躍に寄与することを目的としたスイーツコンテスト。 ■審査:味、見た目、アイディア等の観点から上位8 作品を選定。