キリンビールは、「フレッシュホップフェスト」のメインイベント体験会を銀座ソニーパーク内のクラフトビール＆デリスタンド「BEER TO GO」で開催した。「フレッシュホップフェスト」は、今年収穫されたばかりの国産ホップを使って醸造されたビールを楽しむことのできるイベントで、10月28日まで開催中。今年は、過去最大の54ブルワリーが参加している。
国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」（大日本水産会主催）が８月１９日～２１日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
農林水産省では、ホームページにて東北地方太平洋沖地震の被害状況と対応について、随時情報を公開している。３月１５日までの状況は以下の通り。（社）日本炊飯協会の炊飯設備搭載おにぎりトラックが、３月１４日に…
【フードボイス】全国納豆協同組合連合会は、３月１８日、TKP品川カンファレンスセンターで、第１２回「納豆健康学セミナー」を開催した。納豆健康学セミナーは、アンチエイジングや大腸がん抑制など、様々な形で…
酒類・食品卸売業の伊藤忠食品（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長・社長執行役員：岡本均）は、食品ロス削減のためのフードシェアリングプラットフォーム「TABETE」を運営するコークッキング（本社：東京都…
