全豆連「豆腐業界危機突破全国大会」開催

【フードボイス】豆腐離れが深刻化している昨今、豆腐店などを支えるべく、自民、公明両党の有志議員らが「日本の豆腐文化を守る議員連盟」を発足させ、発起人となった林芳正前農林水産大臣らが、5月20日、「豆腐業界危機突破全国大会…

伊藤忠食品「北海道・東北地方商品発掘商談会」

【フードボイス】伊藤忠食品は5月18日、北海道、東北地方の食品やお酒を発掘するための商談会を伊藤忠食品東京本社で開催した。会場には食品メーカー28社、酒類9社がブースを出展、訪れたバイヤーを相手にPRに務めていた…