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西友は社会貢献活動に取り組む団体を対象に助成を行う「社会貢献活動助成プログラム」を開始する。１２月２１日から公募し、総額２０００万円の助成を行う。助成対象は女性の経済的自立支援、食品寄附活動、環境活動、その他活動の４分野…

全国農業協同組合連合会は「ひろがれ弁当の日・竹下和男氏トークショー」を開催する。１０年前、香川県の小学校で弁当の日を制定、提唱者である竹下和男氏が日本の食、農についての講演を行う。日時、平成２４年１月９日１３：００～１４…

西日本のホテル、旅館の専門展示会「第一回関西ホテル、旅館産業展」が２０１２年５月２２日、２４日、インテックス大阪で開催される。（社）日本調理師連合、（社）大阪外食産業協会などが後援、西日本のホテル旅館の活性化をはかる。

鍋物シーズン到来で、味噌の需要が高まっている。創業１２０周年のマルマン（株）では伝統的な技を使った西京味噌はじめスタンダードな赤味噌、白味噌など大々的にキャンペーンを始めた。西京味噌は原料である米・大豆を現地で直接選び抜…

日本スーパーマーケット協会は２月１日～３日まで「第４６回スーパーマーケット・トレードショー２０１２」を東京ビッグサイドで開催する。出展者数は１１９６社、２５５２コマ（１１月２４日現在）にのぼり、前回を上回る規模となる。主…

静岡県は医療からウェルネスまで世界レベルの研究開発を進める「富士山麓先端健康産業集積（ファルマバレー）プロジェクトを推進しているが　１２月１９日、ファルマバレープロジェクトと周辺地域の魅力を広く理解する医看工連携の取組や…