フードボイス記事ニュース

林野庁・文部科学省ほか「森&海・川の“聞き書き甲子園”フォーラム」を主催

3月27日(日)12時45分~、江戸東京博物館ホールにて「第9回森の“聞き書き甲子園”フォーラム」と「第1回海・川の“聞き書き甲子園”フォーラム」が同時開催される。“聞き書き甲子園”とは、全国から選ばれた高校生100人が…

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農水省「コメのカドミウム濃度低減のための実施指針」案についての意見・情報を公募

農林水産省は、「コメ中のカドミウム濃度低減のための実施指針」案について、1月28日(金)~2月26日(土)までの間、広く国民からの意見・情報を募集する。農水省では、カドミウムの主要な経口摂取源であるコメ中のカドミウム濃度…