エフピコ「ウラカタトレー」開発

エフピコはPC(プロセスセンター)から店舗への輸送に特化した容器「ウラカタトレー」を発表した。総重量約2kgに耐える強度と軽量設計を兼ね備え、パン粉付けやタレ漬けをした精肉・鮮魚などの半製品輸送に対応。標準コンテナに収ま…

米久「大きなロールキャベツ」新発売

米久は電子レンジで約5分で調理できる「レンジで簡単 大きなロールキャベツ」を9月1日から全国で発売する。豚肉を使ったシンプルな中具をキャベツで手巻きし、手作り感のある味わいを実現。冷凍保存が可能でストックにも適しており、…