フードボイス記事ニュース

吉野家「ねぎ塩ロース豚丼」発売

吉野家は、6月26日より、夏季限定メニュー「ねぎ塩ロース豚丼」の販売を開始する。同商品は、大判の肩ロース肉を使用し、厳選したあら塩、五穀酢、みじん切りにした玉ねぎに、新たにグレープフルーツビネガーをブレンドすることで更に…

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ファーストキッチン「フォカッチャサンド」3種新発売

ファーストキッチンでは、6月26日より、フォカッチャをバンズの代わりに使用した夏限定メニュー『フォカッチャサンド』を発売する。同商品は、「カルビ焼肉」と「チキンバジル」「エビマヨ」の3種の味があり、「カルビ焼肉」は、ほん…

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第244話 A石とB石の転運

【搗臼と碾臼のイメージ☆ほし絵】 【小さな石の転運】が地球の文明を二分した、というお話をしたい。 ずっと以前、「オリエント博物館」(池袋サンシャイン)に、パンシリア・ユーフラテス河東岸のルメイラ村遺跡から発掘された「石皿…