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モスフードサービスの子会社トモスは、７月５日、東京都渋谷区道玄坂に「麺菜厨房ともす　渋谷文化村通り店」をオープン。同店は、モスバーガーグループの新業態店舗で、“野菜をおいしく、たっぷり食べられる「スープ麺」と「スープごは…

日本マクドナルドは、「ハンバーガーづくり」や「食育ワークショップ」などを体験できる親子イベント「夏休み　親子でチャレンジ！『ハンバーガー探検隊』」を、７月２６日より「スタジオＭ」（マクドナルドの総合研究施設）にて開催する…

日本ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）は、７月２５日より全国のＫＦＣ店舗（一部店舗除く）にて、「お盆バーレル」３種を発売する。「お盆バーレル」は、「オリジナルチキン」を中心に数種の商品をバーレル（樽）に詰め合わせた…

フレッシュネスは、７月２０日より全国のフレッシュネスバーガー店舗にて、昨秋発売した「フルーツバーガー（マンゴー）」を数量限定にて再度発売する。同商品は、クォーターパウンドのビーフパティ（１１３ｇ）に、完熟マンゴー２分の１…

季蕎麦めぐり(十一)  　あるところに「神に架ける箸」という駄文を書いたとき、「その題はダジャレか」と、仲間に笑われたことがある。正直に言って、半分はダジャレもあったが、残り半分は大まじめであった。 　実は箸も、橋も、嘴…

季蕎麦めぐり(十)  　門というのは、その建て物の由緒を自ずと物語ることが多い。深大寺の石段の上に立っている、桃山時代の建造といわれる薬医門がそうである。いかにも威風を感じさせる。だから多くの人が足を停めて見上げたり、写…

アメリカ大使館農産物貿易事務所(以下ＡＴＯ）は、２０１２年１０月１日～１４日の２週間、レストランイベント 「テイスト・オブ・アメリカ２０１２」を開催する。同イベントは、アメリカン・フード・カルチャーや食品に対し関心を持っ…