マクドナルド「マックグリドル ソーセージ」単品販売
日本マクドナルドは８月１６日、朝マックの人気商品「マックグリドル ソーセージ」を全国のマクドナルドにて単品１００円（税込）で販売を開始した。同商品は２００７年に販売を開始し、メープル風シロップ入りのパンケーキを使用した新…
鈴廣かまぼこ「ｗｅｂサイト・おさかなラボ」開設
鈴廣かまぼこ㈱は８月１６日からｗｅｂサイトに「おさかなラボ」を開設した。同サイトは魚の生態や性質を科学的に紹介するもので、いわば魚の博物館。小学生からら大人まで楽しめてしかも勉強になる。同サイトを立ち上げた同社鈴木博晶社…
流通ＢＭＳ「流通ＢＭＳ普及説明セミナー」
※ケータイからはコチラ 【イベント】7月30日、食品流通5団体は『流通ＢＭＳ普及説明会』を、秋葉原UDXで開催した。BMSへの関心が高まったことから、300名の定員を大幅に超える申込みがあり、会場は流通関係者で満員だった…
ＢＭＯ「ワインと食のアルモニーアフェスティバル」
※ケータイからはコチラ この夏、奇跡のイタリア「アルモニーアフェスティバル」が、東京と大阪で開催された。これはイタリアワインと、食を同時に体験できるイベントで、両会場ともワインファンであふれ、賑わっていた。
カゴメ「たのしくつくっておいしくたべようキャンペーン」
カゴメ㈱は８月１７日～１１月３０日までベネッセコーポレーションの幼児の教育・生活支援ブランド「こどもちゃれんじ・たのしくつくっておいしくたべようキャンペーン」を実施する。キャンペーンプレゼントは、親子で手軽に楽しめる料理…
特集「日中貿易をサポートする三通国際商事」
※ケータイからはコチラ 日中貿易の先頭に立つ三通グループは、土壌改良材、有機肥料などの販売事業からスタートして今年１７年目を迎えます。この間、農業生産への取り組み、加工食品への取り組み、外食産業への参入、中国国内の物流整…
食とイベント（1）147万人が燃えた。立佞武多のド迫力（五所川原）8/5
真夏の津軽へやってきた。 岩木川流域に広がる沖積平野、津軽平野は広い。南北50キロ、東西20キロ、日本でも有数の広大な平野。どこからでも雄姿で美しい岩木山を望むことができる。 ここは津軽米の産地で、ちょっともちっとする特…
食の食（1）みそ・カレー・牛乳ラーメン（青森）8/4
青森に住む知人がぜひこれを食べてと国道7号線にある店へ案内した。 それは古くて新しいラーメンであった。昭和40年代にラーメンを札幌で修業した青森の人物が53年（1978年）に変わったラーメンを開発、誕生させた。 それが「…
日本食見本市「Ｏｉｓｈｉｉ ＪＡＰＡＮ２０１１」来年開催
成長著しいアセアン諸国のバイヤーを対象にした日本食総合見本市「Ｏｉｓｈｉｉ ＪＡＰＡＮ２０１１」が２０１１年１０月、シンガポールで開催される。アセアン諸国は日本食ブームに沸いており、日本企業にとってアセアン進出の足がかり…
フジッコ「植物性たんぱく質で元気に！」ＣＭ放映
フジッコはお豆さんシリーズ３５周年を記念して「植物性たんぱく質で元気に！」をコンセプトにしたテレビコマーシャルを８月２０～９月３０日まで首都圏、近畿地区で放映する。 CMはアニメーター真賀里文子さん監修によるクレイアニメ…