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カゴメ㈱は、瓶入りパスタソース「アンナマンマ」シリーズから「アンナマンマ冷製パスタソース」（内容量３３０ｇ）を２月８日から全国で発売する。昨年２月に夏季期間限定で発売した同商品は、これまでのアンナマンマシリーズにはなかっ…

キユーピーは、２月からオープンキッチン（工場見学）で放映する子ども用ビデオを刷新する。このビデオは子どもたちに野菜を食べることの大切さを伝えることを目的に制作した。同社では、１９６１年に地域の小学校の社会見学をきっかけに…

㈱ヤクルト本社は、第３四半期連結決算（今年４月～１２月）を発表した。それによると売上高２３６３億９６００万円（前年比６．６％増）、経常利益２４３億２００万円（同１．４％増）、純利益１３６億９００万円（同４．９％増）となっ…

明治製菓は、この度、フレゼニウスカービジャパン株式会社と、日本における抗がん剤後発医薬品ビジネス（バイオ後続品を除く）に関する長期的かつ包括的な戦略提携について合意した。感染症領域と中枢神経系領域を主軸とした新薬事業と後…

ＵＣＣ上島珈琲㈱は、３月１０日から家庭用レギュラーコーヒー製品のメーカー出荷価格・容量を改定する。併せて業務用レギュラーコーヒー並びに全国の直営挽き売りコーヒー店のレギュラーコーヒーについても価格改定を順次実施する。コー…

伊藤ハム㈱船橋工場で受託生産している、イオンＰＢ商品「トップバリュ回鍋肉」（２６０ｇ）に製造工程で使用しているゴムパッキンの一部が混入した可能性のあることが判明した。対象商品は賞味期限表示が「１１．２．６」「１１．２．７…

先日、農水省関東農政局の東京農政事務所が企画したシンポジウムに呼ばれたが、テーマが「日本食と健康長寿」で、私の役どころは、東京の伝統野菜について、歴史や当時の食文化などについてお話しするというものだった。十分に話す時間が…