小岩井「無添加ヨーグルトオレンジはちみつ入り」新発売
小岩井乳業は９月２５日から、「小岩井 無添加ヨーグルトオレンジはちみつ入り」３４０ｇと１００ｇを発売する。同商品は、一般的なヨーグルトのようにカップに充填後３～５時間発酵させるのではなく、タンク内で半日以上じっくり発酵さ…
ケンタッキー「ベンチに座った新カーネル像」名前決定
日本KFCホールディングスグループの日本ケンタッキー・フライド・チキン（社長：近藤正樹、本社：神奈川県横浜市）では、7月に登場したベンチに座った新カーネル・サンダース像（以下：新カーネル像）の名前を「おすわりカーネル」に…
早稲田大学「喉の不調に備える テアフラビン喉飴」開発
早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構の高見澤菜穂子次席研究員（研究院講師）、矢澤一良（やざわかずなが）上級研究員（研究院教授）らの研究チームは、榮太樓總本鋪と共同で、喉の不快感改善効果を有する紅茶ポリフェノール（主にテアフ…
第一パン「ダイドー」コラボパン３種 期間限定発売
第一屋製パンは2018年9月1日より、ダイドードリンコと共同開発した新商品を発売する。同商品は、「パン」と「コーヒー」の相性の良さに着目し、2014年9月から取組みを開始。コーヒーの香料を一切使用せず「本物のおいしさ」に…
第一パン×ダイドー「コラボパン３種類」発売
第一屋製パン（代表取締役社長：前川 智範）とダイドードリンコ（代表取締役社長：髙松 富也）は、「ダイドー コーヒーデニッシュ」「ダイドー コーヒーカレーパン」「ダイドー コーヒーオムレットロール」の3品を共同開発し、9月…
ベル ジャポン「キリ クリーミーオニオン」新発売
ベル ジャポンは2018 年9 月1 日より、「キリ クリーミーオニオン」を発売する。同シリーズは、フランスの豊かな自然の中で育てられた牛から採れる、新鮮なミルクと生クリームを原料に作ったクリーミーな味わいが特徴のクリー…
小岩井「ｉＭＵＳＥ（イミューズ）ヨーグルト」新発売
小岩井乳業は９月１１日から、「小岩井 iＭＵＳＥ（イミューズ）ヨーグルト」を発売する。同商品は、キリン、小岩井乳業、協和発酵バイオが共同で研究を進め、国内外の大学、研究機関の協力のもと、これまで多数の論文・学会発表を行っ…
敷島製パン「スティックタイム」シリーズ新商品２品発売
敷島製パン(Pasco)は9月1日より、「スティックタイム」シリーズの新商品2品を関東、中部、関西、中国地区で発売する。同シリーズは、片手でも食べやすいスティックタイプの惣菜パン。端まで具材が入っており、ひと口目から生地…
一正蒲鉾「鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま」発売
一正蒲鉾（本社所在地：新潟県新潟市東区、代表取締役社長：野崎正博）は、「鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま」を９月１７日より新発売する。同商品は、鍋にカニカマを入れたらうまかった！というユーザーの声に着目し、鍋料理に入…
明治「デイリーリッチ」シリーズ 新商品４種発売
明治は2018年9月1日から、「デイリーリッチ ほっこり甘いかぼちゃのポタージュ」を全国にて発売する。同商品は、電子レンジで温めて簡単に味わうことができる「明治デイリーリッチ レンジで彩りスープ」シリーズの新商品。完熟の…