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加工食品

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新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.07.16

シュガートースト ザクザクアップ ルパイ風味(ソントン)

商品特長 塗って焼くだけで焼き立てのアップルパイのような“ザクザク”食感が楽しめる一品。 口いっぱいにリンゴの風味が広がり、後味にほんのりシナモンを感じる優しい味わいが特長。 発売日 2024-09-02 賞味期間 &n…

トピックス, 加工食品, 研究, 農・水・畜生産 2024.07.11

マルコメ「あおさの陸上養殖試験設備」開設

マルコメ(本社:長野市、代表取締役社長:青木時男)は、愛媛県西予市に開設した同社の養殖試験設備で徳島文理大学(本部:徳島県徳島市)協力の下、あおさ(ヒトエグサ)の陸上養殖を開始。製品は2024年9月より出荷予定だ。同社は…

フードボイス記事ニュース
トピックス, 加工食品, 決算・人事・組織, 農・水・畜生産 2024.07.10

JA全農×日本ハム「包括的な事業連携」合意

JA全農 (東京都千代田区、代表理事理事長:野口栄)と日本ハム (大阪市北区、代表取締役社長:井川 伸久)は、持続可能な国内畜産業の追求を目的とし、7月9日に事業連携に関する協定書を締結した。両者は、本事業連携に基づき、…

トピックス, 流通, 加工食品 2024.07.10

ローソン「手巻おにぎり5品」消費期限6時間延長

ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役社長:竹増貞信)では、原材料管理や衛生管理の徹底により、7月9日から全国のローソン店舗(13,232店:2024年5月末時点、「ローソンストア100」除く)で発売する「手巻おにぎり…

新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.07.08

Doleスティックフルーツ マンゴー(ドール)

商品特長 スティック状にカットしたフルーツを冷凍した、果実100%のヘルシースナック。フルーツの自然な美味しさと、ひんやり冷たい口当たりを楽しめる、これからの暑い時季にぴったりの新商品。パッケージを開ければ、手をよごさず…

トピックス, 加工食品 2024.07.05

アヲハタ「Spoon Freeシリーズ」リニューアル

アヲハタ(本社:広島県竹原市、代表取締役社長:山本範雄)は、スプーンを使わず片手でさっと使えるボトル容器入りフルーツスプレッド「アヲハタ Spoon Free」シリーズ全6品をリニューアルする。「Spoon Free」は…

新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.07.04

ふんわりたまご<玉子と貝柱雑炊>(丸美屋食品)

商品特長 ・国産米を100%使用し、粒感が残るようにふっくらと炊き上げた。 ・ふんわり玉子と貝柱のほぐし身入りの雑炊。 ・ほんのり生姜が香る、中華風の味わい。 ・温めなくても食べられるため、常備食や非常食としても使用でき…

新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.07.03

徳一番®業務用だし120g(ヤマキ)

商品特長 国内製造の「さば節」と「うるめいわし煮干」を使用した混合厚削り商品。通常の花かつおや削りぶしよりも、厚めに削っているので、よりしっかりとしたコクとうま味の強いだしを煮出すことができる。アクが少なめのだしが取れる…

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