キユーピー「キユーピー神戸工場」操業開始
キユーピーは、兵庫県神戸市に新設した「キユーピー神戸工場」を１０月１９日（水）に操業を開始した。キユーピーが国内に工場を新設するのは１０年ぶり、マヨネーズの主力工場としては４５年ぶりになる。神戸工場の主な製造品目は、「キ…
コープみらい「コープ指扇店」１０月２５日新規オープン
コープみらい（本部：埼玉県さいたま市、理事長：新井ちとせ、事業エリア：千葉県・埼玉県・東京都）は「コープ指扇店」を、10月25日午前9時に新規オープンする。同店舗は1977年に開設された店舗を閉鎖し、同敷地内に約1年3カ…
イオン「仏の冷凍食品専門店 Ｐｉｃａｒｄ」青山に出店
イオンサヴール（本社：千葉県、代表取締役社長：小野倫子）は、「３６５日、いつでも誰でもおいしさ溢れる食卓を」というコンセプトのもと、フランス生まれの冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」の日本１号店となる「Picar…
エスビー食品「落合務シェフ監修パスタソース」２種発売
エスビー食品は、人気イタリアンレストラン 銀座「ラ・ベットラ」 落合務シェフ監修「予約でいっぱいの店」シリーズより、季節限定商品として、『極上厚切り牛ほほ肉の赤ワインソース』と『極上広島産かきと生ハムのクリームソース』の…
キッコーマンが東京大学大学院に寄付講座を開設
キッコーマンが寄付を行い、１０月１日より東京大学大学院農学生命科学研究科にキッコーマン寄付講座「醸造微生物学講座」を開設する。本寄付講座では、日本の伝統技術である「醸造・発酵」技術に不可欠な「醸造微生物」に関する基礎研究…
グラノラジャーニー「タイガーナッツ」４種販売
グラノラジャーニー（本社 兵庫県神戸市、代表取締役 西村啓太郎）は9月9日より「タイガーナッツ」を発売。豊富な栄養素、通じを良くする食物繊維、高酸化作用のあるビタミンEが豊富な話題のスーパーフード タイガーナッツをグラノ…
卸問屋小島屋「燻製スモークミックスナッツ」４種販売
卸問屋小島屋（本社 東京都台東区、代表取締役 小島 和之）は9月3日より小島屋本店、楽天市場店にて「燻製スモークミックスナッツ」を販売開始。一流ホテルのコース料理を作っている会社に頼み調理グランクラスの本格的な一流シェフ…
日本豆乳協会「２０１６年４～６月期豆乳生産量が伸長」
日本豆乳協会（重山俊彦会長）は2016年4～6月期、豆乳市場動向について「豆乳等生産量等調査」を検証したところ、豆乳総生産量が８１、５３０ｋｌと前年同期比１０３、５％の伸び、「無調整豆乳」を中心に引き続き市場の伸長を確認…