フードボイス記事ニュース

日本豆乳協会「豆乳前年比109,1%増」達成

日本豆乳協会は2013年1月から3月期における豆乳市場の動向について、農林水産省が発表した「豆乳等生産量等調査」を検証したところ、前年同期比で4年連続の伸びを記録し、豆乳市場がさらに大きく成長していることを確認した。中で…

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大塚製薬「社会人の時間の使い方と集中力調査」

大塚製薬(本社:束京都千代田区、代表取柿役社長:岩本太郎)は平成25年3月12日から3月14日にかけて20~30代の社会人を対象に「社会人の時間の使い方と集中力に関する調査」を実施、その結果、20~30代の社会人の大半が…

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JAクループ「親子 食農教育に関する意識調査」

JAクループが取り組む「みんなのよい食プロジェクト」の一環として、30~40代の4歳(未就学児)~小学6年生の子供を持つ男女800人を対象に「食農教育に関する意識調査」を実施した。約3割の父親が週1回以上子供と料理をして…

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第2回 流通BMS導入調査半年間600社増加

流通BMS協議会は流通BMS導入企業名の公開を行っているが、その活動を補足するため第2回導入企業数調査を6月1日に行い、その結果、導入企業数は4000社以上と判明、この半年間で15%増となった。大手・中堅のスーパーは今年…

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日本公庫「東日本大震災関連の食品産業動向調査」

日本公庫農林水産事業は3月6日に東日本大震災関連の食品産業動向調査を実施した。東日本大震災の発生から1年近く経った現在も、全国の食品関係企業(製造業、卸売業、小売業、飲食店)の35.2%は東日本大震災(地震・津波)による…