ワタミ「渡邉美樹氏 グループＣＥＯ就任」発表
外食チェーンのワタミは１０月２７日、創業者である渡邉美樹氏の代表取締役会長兼グループＣＥＯ就任と新経営体制による新規事業、新事業戦略についてマスコミ発表を行った。発表会では渡辺新会長が「日本経済は非常に危機的状況にあり、…
久世「ＦＯＯＤ ＳＥＲＶＩＣＥ２０１９」開催
【動画ニュース】業務用食品卸 久世は 9月10日、11日、「FOOD SERVICE SOLUTION 2019」を東京・池袋サンシャインシティ 文化会館で開催。ホテル、レストラン、スーパーマーケットなどのバイヤーが多数…
くら寿司「ハロウィン限定メニュー」２種展開
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司(代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市)は、ハロウィン限定メニュー「フィッシュモンスター ハロウィンセット」（税込429円）、「ふわ雪 ハロウィンNight！」（…
ロッテリア「デミグラスソースの肉厚バーガー」２種発売
ロッテリア（本社:東京都新宿区、代表取締役:那須誠司）は、食欲の秋に合わせた商品として、洋食屋さんのデミグラスソースハンバーグをイメージした「オムデミ肉厚バーガー」、「チーズトマト肉厚バーガー」を10月1日から11月中旬…
ハウス⾷品「クワエルスパイス」⼤丸⼼斎橋店にオープン
ハウス⾷品は9⽉20⽇から、⼤丸松坂屋百貨店が運営する⼤丸⼼斎橋店 本館地下1階⾷品売場に、“スパイスで⾷⽣活をもっと豊かに、楽しく 暮らしにスパイスをくわえよう”をコンセプトとしたイートイン＆テイクアウトでスパイス料理…
天丼てんや「軽減税率制度導入に伴う対応」発表
ロイヤルホールディングスで外食事業を担う「天丼てんや」を展開するテン コーポレーションは、10月1日より予定されている消費税率10％への引き上げならびに軽減税率制度導入に伴う対応について発表した。同店の人気商品である「天…
ＪＦＡ「フランチャイズ市場 売上高９年連続増」
日本フランチャイズチェーン協会（渡辺裕明会長）は２０１８年度統計調査を発表、それによると２０１８年度チェーン数は１３２８（０，８％減）と１１チェーン減少したものの総店舗数は２６万４５５６店（０，４％増）、売上高は２６兆２…
ロッテリア「ＢＯＳＳとのコラボシェーキ」今年も登場
ロッテリア（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：那須誠司）は、サントリー食品インターナショナル（本社：東京都中央区、代表取締役社長：齋藤和弘）とのコラボレーション商品「BOSS（ボス）シェーキ」（税込価格：240円）、「…