フジッコ「ダイズライス」クラウドファンディング開始
フジッコは、大豆を主原料にしたお米状の食品「ダイズライス」を開発、本格的な販売に先駆け２０２１年１月２６日よりクラウドファンディングを実施。また、同商品を第１弾とした新ブランド「Ｂｅａｎｕｓ（ビーナス）」を立ち上げる。１…
国分グループ本社「生活トレンド予測誌 」発信
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼CEO：國分勘兵衛）は、凸版印刷（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：麿秀晴〕との協業で、これからの食品マーケットを予測した「TK Bridge2021」を発刊した。同誌は、…
日本生協連「コープサステナブル」２月より本格展開
日本生活協同組合連合会（代表理事会長：本田英一、以下、日本生協連）は、SDGsおよびエシカル消費の取り組みをより一層発展させるため、環境や社会に配慮した主原料を使った商品を共通のロゴマークを付けてシリーズ化し、「コープサ…
エスビー「エスビーカレーアンバサダー第３弾」募集開始
エスビー食品は昨年1月22日の「カレーの日」にスタートした「エスビーカレーアンバサダー」の活動を通して、毎月合計40万人以上に同社の商品ならびにカレーの魅力や楽しみ方を届けてきた。本年も「カレーの日」に合わせ、より多くの…
明治「飲料のストローにバイオマスプラスチック配合」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、ストロー付き飲料商品において、2021年2月より順次、環境に配慮したバイオマスプラスチックを配合したストローに切り替えていくことを発表した。同社では、2020年5月に発表した「プラスチ…
インファーム「店内で育てられるハーブ・野菜」販売開始
次世代型屋内垂直農法を行う Infarm – Indoor Urban Farming Japan （本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:平石郁生）は、東京都内3店舗のスーパーマーケットを皮切りに、アジア初の出店地として…
国分「リンデマンズ」オーストラリアワイン９種新発売
国分グループ本社はオーストラリアワイン「リンデマンズ」9種を新たなラインアップとして発売する。トレジャリー・ワイン・エステーツ社は、ローズマウントを含め70以上の有名ブランドを所有する世界最大級のワイン会社の一つで、13…
日本雑穀協会「日本雑穀アワード《一般食品部門》」受付
日本雑穀協会、1月18日～29日の期間、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワード2021《一般食品部門》」のエントリー商品を受け付ける。同アワードは雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて、健全な雑穀の市場形成…