リーサン「無添加キムチ教室」福岡開催

リーサンは、韓国の伝統的な発酵キムチの作り方を学ぶ「福岡無添加キムチ教室」を3月8日に大野城まどかぴあ(福岡県大野城市)で開催する。講師は登録者約17.3万人のYouTubeチャンネル「リーサンちゃんねる」を運営するリーさん。保存料や化学調味料などの添加物を使用しない本来の発酵キムチ作りを基礎から学…

キリン「ウイスキー陸」2700ml発売

キリンビールは、ウイスキー「キリンウイスキー 陸」の大容量商品「ウイスキー陸2700ml」を3月24日から全国で発売する。富士御殿場蒸溜所の多彩な原酒を主体に厳選した輸入原酒を一部ブレンドしたウイスキーで、ほのかな甘い香りと澄んだ口あたりが特長。「きれいな味、美しい香り」が楽しめる商品として支持を集…

フードボイス記事ニュース

明治「チョコレートの賞味期限延長」

 明治(代表取締役社長:八尾 文二郎)は、食品ロス削減に向けた取り組みの一環として、チョコレート4品の賞味期限を、2026年3月生産分より順次、対象商品の賞味期限を1カ月または2カ月延長すると発表した。昨今、わが国で発生している食品ロスは年間約464万トンにも上り、その削減は重要な社会的課題となって…

赤城乳業「ガリガリ君ソーダ/多言語パッケージ」 発売

赤城乳業(本社:埼玉県深谷市、社長:井上創太)は、「ガリガリ君ソーダ(多言語パッケージ)」を3月3日より全国発売する。ガリガリ君は氷のガリガリとした食感と、爽快感のあるソーダ味は、発売以来変わらぬ魅力として、世代を超えて日常に小さな楽しさを届け続け、子どもから大人まで、気軽に手に取られて長く親しまれ…

国分「2025年連結決算増収増益 最高益達成」

国分グループ本社(國分勘兵衛会長)は2月26日、2025年度(1月1日~12月31日)連結決算を発表した。それによると売上高2兆2431億8000万円(前年比104%)、営業利益248億4500万円(同110%)、経常利益295億9800万円(同108%)、当期純利益193億4100万円(同110%…

フードボイス記事ニュース

スーパーマーケット1月販売速報 前年比103,4%増

2月24日、全国スーパーマーケット協会(東京都千代田区/会長横山清)のスーパーマーケット統計調査2月記者発表が行われた。席上、全国スーパーマーケット協会増井徳太郎副会長は2月18日~20日、千葉市·幕張メッセ全館で開催された「スーパーマーケットトレードショー2026」の登録入場者数が3日間で80,9…

キリンHD「ロバート・モンダヴィ」新シリーズ発売

キリンホールディングス傘下のメルシャンは、米カリフォルニアの名門ワイナリー「ロバート・モンダヴィ」より、新ブランド「ロバート・モンダヴィ カリフォルニア」を4月21日に全国発売する。世界に先駆けた発売となる。輸入スティルワイン市場では2,000円以上の中高価格帯が拡大傾向にあり、同社はプレミアマイズ…