健康ニュース ８月１日号 味覚色々
隣家のインテリ夫人「友人が料理教室を開いたので行ってきました。私の知らないことがたくさんあって面白かったですわ。うま味というのは日本から生まれたといっていましたが、先生はご存知でしたか」 隠居中の大御所暈 穀菜「うま味…
ナックスナカムラ「国分グループ・全国ＮＮ会初開催」
冷食卸のナックスナカムラは７月２２日「第１１回全国ＮＮ会」を東京丸紅本社で開催、取引業者など２００名が参加した。ナックスナカムラは今年３月、国分グループ本社の傘下に入り、初の会合となる。総会では株主挨拶として国分グループ…
Ｐａｓｃｏ「ましゅふわカスタード＆ホイップ新発売」
Pasco（敷島製パン株式会社）は「ましゅふわカスタード＆ホイップ2個入」「ましゅふわ3種のベリー＆ホイップ2個入」を8月1日より、東北、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売する。「ましゅふわ」シリーズは女性に人気…
ＪＲ東京駅のエキナカ店舗「東京ウマ辛飯リレー」開催
東京ステーションシティ運営協議会は、JR東日本東京駅のエキナカ店舗および周辺エリアの飲食店全64店舗で、8月1日～8月31日の期間、スパイシー料理・夏のグルメフェア「東京ウマ辛飯リレー」を開催する。チョイ辛、ウマ辛、ゲキ…
旭化成「サランラップ®に書けるペン新発売」
旭化成ホームプロダクツは、サランラップにイラストやメッセージが書ける専用ペン「サランラップ®に書けるペン」を７月５日から一部のＥＣサイト、８月２０日から全国の店頭で販売する。同商品は赤・青・黒・緑・黄・白の６色セットと、…
日本製粉「８月１日付 家庭用小麦粉２％値下げ」
日本製粉(社長 近藤雅之)は、今年4月、輸入小麦の政府売渡価格が引き下げられたことに伴い、８月１日出荷分から家庭用小麦粉強力・中力・薄力粉をそれぞれ約2％値下げする。
キリン「グランドキリン 販売チャネル拡大へ」
キリンビールはコンビニエンスストア限定で販売していた「グランドキリン」シリーズを９月１３日からスーパー、ＥＣなど販売チャネルを拡大することになった。また、「グランドキリン 十六夜の月」を期間限定で発売する。グランドキリン…
東工大「哺乳類の手足再生実現へ研究進む」
東京工業大学生命理工学院の柴田恵里大学院生と川上厚志准教授らの研究グルーは、小型熱帯魚のゼブラフィッシュのヒレをモデルとした再生メカニズムの研究から、組織再生におけるFgf の働きには、再生芽を誘導する上皮Fgf と、細…
キッコーマン「デルモンテ トマットリアシリーズ発売」
キッコーマン食品は８月８日より、本格的な洋食を家庭で楽しめる専用ソース「デルモンテ トマットリア」シリーズ新アイテム、「濃厚クリームグラタンソース」「クリーミートマトグラタンソース」を全国で新発売する。同商品はマカロニを…
レス協「夏休み親子体験食味学習会」全国で開催
国際観光日本レストラン協会は、小中高生及び保護者に日本の食文化を体験してもらう意味から毎年「夏休み親子体験食味学習会」を協会加盟の全国主要レストラン、料亭等で開催、好評を博している。今年で第８回目（７月16日から8月31…