レス協「夏休み親子体験食味学習会」全国で開催
国際観光日本レストラン協会は、小中高生及び保護者に日本の食文化を体験してもらう意味から毎年「夏休み親子体験食味学習会」を協会加盟の全国主要レストラン、料亭等で開催、好評を博している。今年で第８回目（７月16日から8月31…
Ｂａｃｅ「チョコレートアワーズ・アジア予選で金賞」
Bean to BarチョコレートのＢａｃｅ（東京都渋谷区、:山下貴嗣社長）は、世界最優秀のチョコレートを決める、アメリカ・アジア太平洋予選で金賞を受賞、今年１０月、ロンドンで開催する世界大会に出場する。「インターナショ…
日本商工会議所「日本百貨店しょくひんかん」オープン
日本商工会議所（三村明夫会頭）は､７月１９日から来年６月まで、食のテーマパークとして全国のおいしいものを提供する「日本百貨店しょくひんかん」（東京・秋葉原）と連携し、「全国から毎週集まる!!地域うまいもんマルシェ」を初め…
パイプドビッツ「グルメイベント・ばるばる下北沢」
パイプドビッツ（東京都港区、林哲也社長）は８月１０日～２１日まで初代激辛王者を決める「はしご酒グルメイベント・ばるばる下北沢 激辛×はしご酒 ～SHIMOKITA HOT SUMMER FESTIVAL～」に協力する。同…
マック「創業４０周年感謝の集い・全国から参集祝う」
昭和５１年創業の食文化コーディネーター・マックは、7月9日浅草ビューホテルに全国の取引業者、業界関係者を招き、「創業40周年感謝の集い」を開催した。同社はスタート時からホテル、レストランをはじめ給食施設（事業所・病院・学…
【７月号】 江戸東京野菜のポスターが発売された。
江戸東京野菜は、江戸から東京と云う歴史の中で、食文化を育ててきた野菜。 現在４２品目が復活している。 その野菜を、新聞見開きの大きさに掲載しました。 新聞見開き大の、Ａ１サイズ、１枚５００円（税込） ※送料実費は別途申し…
エコルス「除菌タオルなど未来市（ビックサイト）出展」
除菌タオルなどのエコルスでは７月２２日～２３日、東京ビッグサイトで開催される「みらい市・先端医療福祉開発研究会」のブースに除菌タオル製造機「プールス」、紫外線殺菌・遠赤外線乾燥器「クリアレディ」他「エアーサクセス」「マジ…
健康ニュース ７月１５日号 サプリのチラシは魔術
毎朝、新聞とともに届くチラシは何枚ぐらいあるのでしょうか。健康食品に関して深い関心を持っている小子としても、気になりチェックをしていますが、特に目立つのは大手数社のサプリメントチラシです。チラシの表現法も進化し続けてい…
流通ＢＭＳ「６月１日付調査 ９６５０社が導入済み」
流通BMS協議会では半年毎に卸・メーカーの流通BMS 導入企業数調査をしており、２０１５年１２月１日時点では８８９５０社と発表していたが、半年後の６月１日時点の調査結果では９６５０社以上となった。この半年間で８００社ほど…
明治屋「七夕にそうめんの日 キャンペーン」
7 月7 日は、全国乾麺協同組合連合会が定める「そうめんの日」。冬に作って梅雨の時期に熟成させ、夏に販売する夏の風物詩の1 つ。１２００年の歴史を持つ「そうめん」は、江⼾時代に市⺠に浸透し、七夕に「そうめん」を⾷べてる風…