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編集部

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新製品読者投稿欄, 新製品, 調味料 2024.01.22

本格中華シェフ安川哲二監修 麻婆茄子の素(ダイショー)

商品特長 豆板醤・甜麺醤のコク、にんにく・生姜・青花椒・紹興酒の風味を効かせた「麻婆茄子のたれ」と、とろとろの食感に仕上げる「とろみ粉」がセットになった、ナスが一層おいしく食べられる専用調味料。ナス、長ネギ、豚ひき肉と、…

新製品読者投稿欄, 新製品, 調味料 2024.01.22

本格中華シェフ安川哲二監修 回鍋肉の素(ダイショー)

商品特長 甜麺醤・豆鼓醤のコクと甘み、にんにくの風味を効かせた「回鍋肉のたれ」と、豆板醤にローストガーリックと紹興酒の風味を加え、お好みの辛さに調節できる「辛味調味料」がセットになった、キャベツがおいしく食べられる専用調…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.01.22

ドンタコス 濃厚タルタルフィッシュ(湖池屋)

商品特長 クリスピーな軽快食感が人気の「ドンタコス」ブランドの新製品。 2022年11月に発売し女性からの人気が高かった「タルタルソース」に着目し、「酸味」と「濃厚なコク・旨み」を併せ持ち、広く愛される「タルタルフィッシ…

新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.01.22

ピエトロ野菜チップス(ピエトロ)

商品特長 次世代チップス「SABACHi(サバチ)」などの製造販売を行う味源と、ドレッシングなどの製造販売を行う同社の初コラボ商品。 じゃがいも、さつまいも、人参、里芋、赤大根、青大根、れんこん、かぼちゃ、いんげんの 9…

新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.01.22

国産ケールのふりかけ(国分首都圏)

商品特長 青汁製造販売のキューサイ(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:佐伯 澄)、ふりかけ加工販売の井口食品(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:井口 俊之〕と共同開発。 化学肥料や農薬を使わない国産ケールを毎日の食卓…

未分類 2024.01.21

三井食品「リンデマンスタロットビールなど2品」新発売

三井食品(代表取締役社長 柴田 幸介)は、ベルギーの伝統的なランビックビールにフルー ツ果汁を加えた「リンデマンス タロット・ノワール」「リンデマンス タロット・ドール」の2品を2024年2月19日から販売する。2022…

イベント, トピックス, 食の展示商談会 2024.01.21

加藤産業「第49回 2024春&夏の新製品発表会」

加藤産業(兵庫県西宮市:代表取締役社長 加藤和弥)は1月18日・19日、「第49回2024春&夏の新製品発表会」を神戸国際展示場1・2号館で開催した。全国の量販店・スーパー・CVS・生協・外食店などのバイヤー4200名が…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2024.01.19

幸せたっぷり ハートハッピー100%(亀田製菓)

商品特長 ハート型のハッピーターンに、唯一無二のハッピーパウダーが250%ついた、幸せたっぷりなハッピーターン。 コンパクトサイズのパッケージの裏面にはメッセージを書き込めるスペースがあり、バレンタインや受験のお守り、ち…

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