俺の株式会社「俺のＧｒｉｌｌ ＆ Ｂａｋｅｒｙ開店」
「俺の」シリーズを展開する俺の株式会社は8月31日に「俺のGrill&&Bakery」を東京大手町サンケイビルにオープンした。
元気寿司「キッチンファイト 商品開発世界大会」
元気寿司が主催する商品開発コンテスト「キッチンファイト ザ・ワールド」が 9月5日、東京・恵比寿で開催された。 このコンテストは、従業員の商品開発力を生かす「社内オピニオン制度」の一環で、 2015年にスタートして以来、…
モスバーガー「加古川牛カツバーガーなど 期間限定」
モスバーガーを展開するモスフードサービスは、9月13日から11月中旬まで、「兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー」と「静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー」を期間限定で新発売するす。これらのバーガーは、全国の店舗か…
日本政策金融公庫「第１３回アグリフードＥＸＰＯ東京」
国産農産物・展示商談会「アグリフードEXPO 東京2018」が8月22日から23日にかけて、東京ビッグサイトで開催された。
大日本水産会「シーフードショー２０回記念大会」
国内最大の水産物展示会「ジャパンインターナショナルシーフードショー 東京2018」が8月22から24日にかけて東京ビックサイトで開催された。
日本栄養改善学会「スマートミール認証スタート」
賢く食べて健康に、をテーマに「スマートミール」認証制度がスタートした。この制度は、外食、中食（持ち帰り弁当）、事業所給食などの事業者を対象に「健康な食事、食環境を守っているか」をチェック、スマートミール基準に適合している…
味の素「両国駅ホームに ギョーザステーション」
味の素冷凍食品は、8月24日から9月5日までの期間限定で体験型店舗「ギョーザステーション」をJR総武線両国駅の3番ホーム上にオープンした。同社の「ギョーザ」と新商品「しょうがギョーザ」の２種を提供し、フライパンで調理しな…
キリン「世界Ｎｏ.１シードル ストロングボウ 発売」
キリンビールは、オランダのハイネケン社が所有する販売量世界一のシードル「ストロングボウ（ゴールドアップル／ダークフルーツ）」を9月4日より飲食店先行で新発売すると発表した。
東洋ライス「栄養素の宝庫 亜糊粉層が成長 大発見」
東洋ライスは、米の甘みや旨みを形成する亜湖紛層が、従来よりも多い米を発見、8月24日に開催される日本食品化学工業会 第65回大会で発表すると発表した。
メルシャン「マスコミ向け ポリフェノールセミナー」
メルシャンは、8月23日、「今さら聞けないポリフェノール」マスコミセミナーを開催した。セミナーでは、ワインがギリシャ時代から医療療法に使われていたという歴史的な事実、 黒ぶどうに多く含まれるスーパーポリフェノールの健康成…