マクドナルド「プラス１００円でパティが倍 夜マック」
【イベント】マクドナルドは毎日17時から閉店までの時間帯にレギュラーメニューの定番バーガーのパティがプラス100円で倍になる「夜マック」を3月19日より全国のマクドナルド店舗でスタート。お笑い芸人スピードワゴンのお二方を…
食品ロスを分かち合う「フードバンクかながわ」設立
【イベント】社会的弱者を救済する「フードバンクかながわ」が３月１１日、神奈川県生活協同組合連合会など１２団体で結成された。フードバンクかながわは本来食べられるにも関わらず廃棄されている食品、いわゆる「食品ロス」を貧困にあ…
久世「売れるメニューを効率的に 業務用食材展示会」
【展示商談会】ホテル、レストラン、居酒屋などの食材卸 （株）久世の展示会が３月１３日と１４日、池袋サンシャイン文化会館で開催された。今年は「売れるメニューを効率的に」をテーマに新商品、厳選野菜、コーヒー、自慢の一品、久世…
インターコンチネンタル東京「日本を味わおう 信州編」
【イベント】ホテルインターコンチネンタル東京ベイ シェフズ・ライブ・キッチンとグルメジャーナリスト東龍氏がコラボした「信州の郷土料理や食材を使った試食会」が３月９日、シェフズ・ライブ・キッチンで開催された。この試食会は３…
日本雑穀協会「日本雑穀アワード２０１８」開催
【イベント】日本雑穀協会は３月９日、雑穀の日に合わせて記念イベント「日本雑穀アワード２０１８」を東京・製粉会館で開催した。日本雑穀アワードは雑穀を使った優れた食品を表彰するもので、今年で８回目。今回受賞した商品はベストア…
「第８回 Ｊ－ＰＡＯ個別商談会・農と食の出会い」
【展示会】日本プロ農業総合支援機構主催「第８回Ｊ－ＰＡＯ個別商談会・農と食の出会い」が３月９日、東京 築地・魚河岸スタジオで開催された。この催しは、自由来場のほかに、商談をより効率的に進めるため、あらかじめバイヤーと出展…
サントリー「酒類・清涼飲料水 新商品説明会」
【新商品】サントリーグループは３月７日、２０１８年に発売する酒類・清涼飲料などの新商品説明会をアンダーズ東京で開催した。会場にはシーズンを前にお花見など、生活シーンを提案するスタイル展示なども行われ、会場は華やいだ雰囲気…
ハナマルキ「塩こうじで腸内細菌環境改善プロジェクト」
【イベント】ハナマルキはアスリートの腸内細菌を研究するＡｕＢ株式会社と慶應義塾大学ＳＦＣ研究所とコラボ、液体調味料「塩こうじ」を使ったアスリート腸内環境向上プロジェクトをスタートさせることになり、その発表会が３月８日に開…
「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２０１８」８万人来場
【展示会】「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２０１８」が３月６日～９日まで、千葉市の幕張メッセで開催された。今年は８３ヶ国・地域から約３４００社が参加、盛大な展示会となった。海外出展ゾーンではアメリカをはじめヨーロッパ、アジアか…
キリン「ビールの定義を拡大 レモンビール新発売」
【新製品】キリンビールはレモンピールを使用した爽やかな味わいの「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」を4月17日より全国のコンビニエンスストアで期間限定販売するが、3月13日、それに先駆けてプレス発表会を開催した。…