国分北海道「三温度帯 帯広総合センター」開設
国分北海道（北海道札幌市、社長：黒澤良一）は三温度帯総合センター「帯広総合センター」を開設した。現在、帯広地区は常温センター２拠点、低温センター３拠点で運営しており、今回、これらを統合、隣接する帯広西センターとの連携によ…
第一パン×カゴメ「高リコピンケチャップ」使用商品発売
第一屋製パン（代表取締役社長：細貝正統）は、カゴメ（代表取締役社長：寺田直行）の「高リコピントマトケチャップ」を使用した商品3品を開発し、6月1日より期間限定商品で発売する。今回発売されるのは、チーズ入りスクランブルエッ…
キッコーマン「京都料亭主人の食のトークショー」開催
キッコーマンは、7月28日 13：30～15：00、KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO（キッコーマン ライブキッチン東京）にて、「食のトークショー」を開催する。当日は、京都料亭「木乃婦」三代目主人 高…
三陸鉄道「笠原将弘氏監修 プレミアムランチ列車」運行
岩手県の三陸地域を中心に、6月1日から始まる「三陸防災復興プロジェクト2019」。その事業の一つとして、6月15日に、三陸ならではの食材を使用した有名シェフ監修の料理が楽しめる企画列車「三陸プレミアムランチ列車」を、三陸…
＜コンビニ創業戦記・鈴木貞夫言行録＞（第４１回）
第７章・「ゴルフ交友録」（その４） 「新元号『令和』の時代を迎えて」 平成時代に幕が下り、新しい令和の時代が始まった。 平成時代は昭和天皇崩御で始まったが、振り返ると、私の個人史で見れば、５５歳から８５歳にいたるこの３０…
「お弁当・惣菜大賞２０２０エントリー開始」
お弁当・惣菜を表彰する「お弁当・お惣菜大賞２０２０」のエントリが開始された。主催は全国スーパーマーケト協会で、最優秀賞は来年２月に開催されるスーパーマーケットトレードショーで表彰される。ちなみに昨年は５万３２８５件の応募…
健康ニュース ６月１日号 玄米を考え直そう！
隣家のインテリ夫人「あまり健康でなかった友人が玄米食に切り替えてから病知らずになった、というのです。先日会った時、私にも玄米食に切り替えるようしつこく言うので嫌になっちゃいますわ。玄米ってそんなに素晴らしいのですか？」 …
全清飲「海ごみゼロウィーク」キックオフイベント
全国清涼飲料連合会（東京都千代田区、会長：堀口英樹）は「清涼飲料業界 クリーンアクション2019 ～みんなで海ごみゼロを目指して～」を展開しており、5月30日に環境省と日本財団が進める「海ごみゼロウィーク」がスタートする…